全自動豆腐機 高產豆腐機 家用果蔬豆腐機介紹
聯系電話:0531-88559069 15562697030 在線QQ:1986457817
全自動豆腐機 高產豆腐機 家用果蔬豆腐機制作工藝
首先將浸泡好的黃豆由高速分離電磨加工,排出豆渣,產生的豆漿經過蒸汽加熱達到去腥、均質煮漿,及添加輔助原料便可產生出營養豐富的豆制品,做豆腐需配豆腐成型機。
全自動豆腐機 高產豆腐機 家用果蔬豆腐機設備性能:
我公司生產全自動豆腐機 高產豆腐機 家用果蔬豆腐機在國同內是最早的企業,多年來通過對設備的不斷改進,利用現代科技與傳統工藝的完美結合。使設備外觀設計美觀、時尚,為微電腦自動控制,關鍵部分使用進口零部件。整體由高級不銹鋼制造,完全符合衛生標準,技術領先,質量可靠,經久耐用。
實現了生產過程自動化,具有高效、省時、耗能低、占地小、無噪音、無污染等優點。而且采用先進磨漿技術,瞬間加熱工藝,保證了蛋白質不受破壞,從而使生產出來的豆制品營養更豐富,味道更鮮美。
全自動豆腐機 高產豆腐機 家用果蔬豆腐機設備使用
1、泡豆:將豆與水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小時,冬季浸泡8~10小時。
2、待豆泡好后,接通煤氣或電源,打開電源開關,接好水管。
3、將泡制好的豆一點點的放進漏斗里,打開加水開關,邊加水邊磨制,豆漿進入接漿桶,豆渣進入盛渣桶,將豆渣反復研磨三次。
(注:加水時需注意加水量,確保磨好的漿在液位控制線內)
4、打開吸漿開關,將磨好的豆漿吸入蒸汽包。
5、打開加溫開關,使用溫度設置儀設置溫度到100℃加熱豆漿,待豆漿沸騰后繼續煮5分鐘左右即可。
(煮漿時需加入消泡劑,消除豆漿生產及蒸煮時產生的泡沫,消泡劑按照說明書的比例加入)
6、將煮好的豆漿盛入保溫桶。
7、若制作豆花,在保溫桶內放入少許類脂粉即可;若制作豆腐,需配置豆腐成型機;制作彩色豆腐,需加入天然蔬菜果汁輔料。
家用果蔬豆腐
家用果蔬豆腐與傳統豆腐一樣,都是以大豆為原料。不同的是,它在制作中加入天然蔬菜果汁輔料,形成天然色彩,且含有豐富的營養成分,保存了蔬菜中的纖維質,有利于人體吸收、消化。制作家用彩色豆腐的基本工藝與傳統豆腐略同,關鍵工序是菜汁的加入。
家用果蔬豆腐的色澤主要取決于蔬菜汁的色澤。如制綠色豆腐可選用芹菜、蘿卜纓和芹菜纓、辣椒葉、紅薯葉等;制作黃色豆腐,可用胡蘿卜等;制作紅色豆腐,可用番茄來榨汁。
把大豆做成豆腐,豆漿等一些豆制食品的機械,豆腐機磨漿分離系統由電機、分離式磨漿機、盛漿桶組成,加熱煮漿系統由吸漿泵、加熱蒸汽包、煮漿桶組成;電器控制面板由電壓表、電流表和交流器等組成,單獨開關分別控制磨漿機、吸漿泵和煮漿系統;蒸汽包水位可通過水位計觀察;配有氣動雙壓成型機,壓制成豆腐。設備全采用優質不銹鋼制造。
全自動豆腐機 高產豆腐機 家用果蔬豆腐機參數
型號 產量 功率 重量 外形尺寸 電源
DF-700型 300KG/H 21KW 200KG 360*100*135CM 220/380V
DF-600型 200KG/H 16KW 200KG 280*60*130(CM) 220/380V
DF-500型 180KG/H 14KW 180KG 280*60*130(CM) 220/380V
DF-400型 120KG/H 14KW 150KG 230*60*130(CM) 220/380V
DF-300型 100KG/H 12KW 150KG 230*60*130(CM) 220/380V
DF-200型 60KG/H 10KW 130KG 230*60*130(CM) 220/380V
聯系電話:0531-88559069 15562697030 在線QQ:1986457817 |
 |
|