中國(武漢)國際焙烤展覽會
China（Wuhan）International Bakery & Confectionery Exhibition
時間：2014年4月13日-15日
地點：武漢國際博覽中心
主辦單位：中國烘焙食品工業協會、武漢國際博覽中心
承辦單位：武漢盛世博文展覽有限公司、廣州勵科展覽服務有限公司
支持單位：湖北省商務廳、劉科元西點蛋糕烘焙培訓學校
參展范圍
※ 凡從事食品、糕點（月餅）、面包、蛋糕、餅干、餐飲用原輔材料、裝飾品及食品代加工（OEM）；
※ 專用油脂、奶油、專用面粉、預拌粉、冷凍面團、淀粉、土豆制品；
※ 餡料、果料、果仁、果脯、水果罐頭等月餅、糕點輔料；
※ 焙烤設備及器具、手藝焙烤配備及器具、焙烤產品與制成品；
※ 食品餡料炒鍋、夾層鍋；（餡料）自動計量包裝機械；
※ 餅干生產設備、原輔料及包裝等；
※ 月餅包裝、餡料、及生產設備；
※ 展示柜、儲藏與冷藏柜、店面裝飾；
※ 面粉改良劑、面包改良劑、蛋糕改良劑、方便面改良劑、保鮮劑、酵母、香料、香精、色素、甜味劑等相關食品添加劑；
※ 食品（月餅、餅干、冷食、面食、巧克力等）包裝機械；
※ 餅房、廚房、西餐廳、咖啡廳生產設備、原輔料及用品等；
※ 肉松、巧克力制品，糖仔、蠟燭、仿真食品模型等蛋糕裝飾材料；
※ 咖啡、咖啡制品、咖啡機、咖啡加工設備；
※ 焙烤技術、書刊、培訓機構與其相關的食品設備、器具、工具及金屬探測設備等。 |
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