餃子是我國人民喜愛的傳統食品。它的制法是先用面粉做成薄而軟的餃子皮,再以鮮肉、白菜等切碎,拌以佐料為餡,包成后下鍋煮至餃子浮上水面即可。其特點是皮薄餡嫩,味道鮮美,形狀獨特,百食不厭。傳統方法手工制作餃子,費時費力、效率低、質量不穩定。餃子機的出現,實現了這些夢想。為賓館酒樓、大小飲食店、單位食堂、商場超市等大批量供應餃子提供了條件。餃子機開辟了一條快速創富新途徑。大宏興100型餃子機能夠滿足食堂的需求嗎http://www.jiaoziji8.com/xwdt/555.html
河北大宏興食品機械制造廠是一家集食品、食品機械、廣告策劃等項目為一體的現代化高科技國際實業公司。我公司所生產的餃子機一機多用途:可以通過更換不同的機頭生產不同的食品:春卷、餛飩、火鍋水餃、珍珠水餃、咖喱餃子、花邊餃子、鍋帖餃子等;
餃子機http://www.jiaoziji8.com的工作原理大致是:
采用全不銹鋼外殼,外形超美觀,豪華,榨汁滾輪采用不銹鋼材質加工,機身部件都經過嚴格的防銹防腐蝕處理,新型餃子機一般采用的是雙絞龍低速運轉,同時加裝了冷循環水裝置確保面缸溫度低,面皮不受溫度影響,以保證面皮口感極佳,供餡部分也采用了多級增壓供餡以提高供餡頻率,餃子餡多少可隨意調節,在成形部分使用輸面成型防粘結工藝,生產出的餃子不粘連,無破損已達到合格率為100%。
保證榨汁符合國際衛生標準,整機采用全封閉結構,可內置榨渣桶,保證渣汁不外泄,安全、衛生、干凈、無污染;采用齒輪減速箱設計,并配有防震裝置,大大降低機械運轉過程中的噪聲,加裝活動門,使清潔保養更輕松、簡單。立式環壓熟面系統,充分保護面筋,保證餃子的口感好。可做老面,酵母面的餃子機。進面,進餡采用雙頻系統,皮餡比列隨意可調節,使用方便。可做一百五十克以下的餃子機,也可以做小蒸餃子,做出的餃子不會出現裂口現象,不漏底成型美觀。采用優質材料制作,美觀大方,符合國家食品衛生標準。
餃子機特點
1、結構科學,自動成形:按照餃子的成形特點,采用雙控雙向同步定量供料原理,生產時不需另制面帶,只需將面團與餡料放入指定入口,開機即可自動生產出餃子。
2、操作簡便,可控制性強:餡量、面皮厚薄隨時可調,生產出的餃子,皮薄餡滿,生產速度快,省工、省時。
3、設計獨特,一機多用:只需更換模具,就可以制造出不同形狀、不同規格的面點食品。如:普通餃子、花邊餃子、四方餃子、鍋貼、春卷、咖啡角、餛飩、面條等。
4、選材精良,精工制造:為了適應現代食品行業的安全、衛生要求,餃子機的主要部件精工制造,阻力小、成型好,耐磨耐壓,拆裝、清洗方便,經久耐用。
選擇餃子機的要領
選擇好的水餃機,主要是四看(即看廠家、看機械、看成品、看服務)
看廠家是否專業產
看機械是否如宣傳一致,選材是否優良
看機械現場加工做餃子(好的機械成品高無破損、無粘連、無邊角料)
看是否有售后服務,因為擁有心系用戶、技術過硬的專業化售后服務隊伍才能為我們生產過程中出現的問題能得到及時有效的解決 |
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