2007年至今，先后有中央一臺《科技博覽》欄目記者拍攝了《帶刺的豪豬》科教片，中央二臺
拍攝了《理財在線》，中央十臺拍攝了《走近科學》，中央七臺更不用說，《每日農經》、《致富
經》、《聚焦三農》、《農廣天地》、《每日農經》、《科技苑》欄目記者多次拍攝豪豬養殖節目
和豪豬產業化科教片，在全國引起了強烈反響。豪豬養殖在全國一下成了非常熱門和賺錢的養殖行
業。
豪豬除了了味道好，營養價值高外，渾身都是寶。瘦肉含量達到95%以上，為高蛋白質、低脂肪
、無污染、無公害純綠色食品、富含鈣、磷等多種營養成分，醇香味美，肉質細膩，有“動物人參
”之美譽。
現代醫學專家研究發現，豪豬肉、胃、膽、刺、油均可入藥，肉具有潤腸通便，養陰排膿、生
肌止痛；胃有清熱利溫、健胃中和，主治胃痛、黃膽、水腫、腳氣等癥，一個豪豬胃，市場價達到
幾百元；刺可行氣，主治心氣痛、皮膚過敏，一斤豪豬刺，市場價達到幾十至幾百元；可謂全身是
寶。隨著人們物質生活水平的提高，注重講究食物營養成份的合理性，生、猛、鮮、奇野味已成為
現代新貴追求的新時尚、新潮流，目前已成為我國大城市的高檔酒店、賓館的新寵。
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