提到鴨子，大家都知道它是喜歡水的，可你見過怕水的鴨子嗎？
在我國貴州省的南部山部生活著一種奇怪的鴨子卻像雞一樣，因?yàn)榕滤木壒拾�，�?dāng)?shù)厝硕冀兴瘌�，又稱憨包鴨，是一種稀有的特禽珍品�；瘌喴蚱潴w大肉多，富有野味而深為消費(fèi)者所喜歡。市場上高檔酒店里火鴨的賣價高達(dá)300-500元/只。即使在當(dāng)?shù)氐氖蹆r也比普通鴨子高3倍-5倍�；瘌喚哂休^高的肉用、藥用、觀賞等價值。它飼養(yǎng)條件要求不高，抗病力強(qiáng)，比較容易飼養(yǎng)成功，具滋陰壯陽，保肝益智，祛病健身之功效，并且有產(chǎn)蛋率高繁殖快，耐粗飼（以草食為主），適合旱養(yǎng)圈養(yǎng)等，是一種大有發(fā)展前途的新興新養(yǎng)禽類。
火鴨怕水具有耐寒性和雜食性等多種性能�；瘌喓先盒詮�(qiáng)，只要有比較適宜的飼養(yǎng)場所和條件，它們都能在采食和繁殖等方面合群生活得很好�；瘌喰郧闇伛Z，不怕人，耐粗飼，善覓食，可小群放養(yǎng)或大群圈養(yǎng)。據(jù)測定，在當(dāng)前農(nóng)家飼養(yǎng)條件下，火鴨平均初生體重為40克，飼養(yǎng)11周齡公火鴨體重為3500克，成年母火鴨體重為2500克。肉料：1：2.80-3.40。成年公火鴨半凈膛屠宰率為74%，母為75%，平均肝重360克以上。飼養(yǎng)6個月產(chǎn)蛋，年可產(chǎn)蛋250枚-280枚，平均蛋重70克，*大的重100克。
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