機械再壓縮蒸發器概述
蒸汽機械再壓縮蒸發器簡稱MVR，相較于傳統的多效蒸發,是一種高效、節能的技術。MVR蒸發器是指機械式熱能壓縮蒸發器，是國際上二十世紀九十年代末開發出來的新型高效蒸發設備。其工作原理是蒸發器產生的二次蒸汽經機械式熱能壓縮機（類似于鼓風機）作用后，溫度提升5～8℃，返回用于蒸發器的加熱熱源，新鮮蒸汽僅用于補充熱損失和補充進出料熱焓，從而大幅度減低蒸發器對外來新鮮蒸汽的消耗。原來要廢棄的蒸汽就得到了充分的利用，回收了潛熱，又提高了熱效率，生蒸汽的經濟性相當于多效蒸發的30效，減少了對外部加熱及冷卻資源的需求，降低能耗，減少污染。
MVR可以實現低溫蒸發;由于MVR回收利用了二次蒸汽，因此相對于傳統的多效蒸發器，MVR可以節約能量;以電功的輸入代替蒸汽的輸入，MVR減少了操作成本。每蒸發出1 t水蒸氣,相對于五效蒸發器，MVR可以節省12.9%的標準煤;相對于一效蒸發器則可以節省78.6%的標準煤。另外,每蒸發出1 t水蒸氣,MVR德操作費用相對于三效蒸發可以節省16元,于四效相當。
適用范圍：
機械式蒸汽再壓縮（MVR）蒸發器，適用于牛奶、葡萄糖、淀粉、味精、木糖、制藥、化工、生物工程、環保工程、廢液回收、造紙、制鹽等行業進行低溫濃縮 。
系統組成：
由單效或雙效蒸發器、分離器、壓縮機、真空泵、循環泵、操作平臺、電器儀表控制柜及閥門、管路等系統組成，結構非常簡單。
主要特點：
1. MVR節能蒸發器技術是目前國際最為先進的蒸發器技術，僅需要極少量生蒸汽，極大地降低企業運行成本，減少環境污染。
2. 由于采用壓縮機提供熱源，和傳統蒸發器相比，溫差小得多，能夠達到溫和蒸發，極大地提高產品質量、降低結垢。
3.無需冷凝器，結構與流程非常簡單，全自動操作，可連續運行，安全可靠。
4.設備內配CIP清洗管路，可實現就地清洗，整套設備操作方便，無死角。
5. 該蒸發器是物料在低溫、且不產生泡沫的狀態下進行蒸發，料液均勻，不跑料，不易結焦。
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