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天水華圓供應微波蔬菜脫水機 天水華圓供應微波蔬菜脫水機_天水華圓制藥設備科技有限責任公司_天水華圓供應微波蔬菜脫水機

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公 司: 天水華圓制藥設備科技有限責任公司
發布時間:2016年04月21日
有 效 期:2016年10月21日
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公 司:天水華圓制藥設備科技有限責任公司

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詳細說明

    適用范圍:
適用于香蔥、胡蘿卜、高麗菜、甘藍、青紅椒片、香菜、芹菜、番茄、青梗菜、洋白菜、洋蔥片、大蒜片、生姜、香菇、芋頭等各種果蔬的干燥處理。

比傳統食品加工,微波處理食品有具有下列優點:
1、 加熱迅速。傳統的加熱方法是利用物質的傳熱系數,從外到內進行熱量傳遞,而微波則對含水物質內外同時作用。因此加熱均勻迅速,節省能源與處理時間。
2、 由于微波加熱迅速,食物內的營養、葉綠素、維生素可獲得更良好的保存。同時,肌漿含量和肌纖維含量的變化也輕微,脂肪含量相對的減少。
3、 由于微波能穿透一定厚度的物質進行處理,微波干燥、脫水的效率是傳統方法的幾倍至幾十倍。與此同時,它不破壞物質原有的營養成分、色澤和風味。
4、 微波處理物質的同時也對物質進行滅菌防霉。利用微波的非熱效應(生物效應),可在相對低溫下,對物質進行迅速的滅菌處理,大大延長物質的保存期和減少對防腐劑的依賴。


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