一、合作模式：
1） 貴單位可提供廚房、廚具、食堂人員宿舍，水電、燃料費用視具體情況另行商議定。
2） 我們可墊付貴單位一個月的伙食費，次月五日前再與貴單位財務辦理上月餐費結算。
3） 貴單位食堂人員工資及一切福利待遇由我們負責。
4） 我們在保證基本套餐的前提下，推出特色窗口：小炒、面檔、自選。小炒明碼標價現炒現賣。面檔突出風味面點：蘭州拉面、刀削面、手工面、桂林米粉、河粉、手工水餃、煎鍋等。
二、利潤來源：
1）依托連鎖經營之優勢，統一采購于生產基地，統一配送原材料，降低采購成本。
2）加強技術管理，提高菜肴的合理搭配，合理烹調，杜絕浪費。
3）不斷進行技術開發，創研新菜品，使員工常吃常新，穩定客源市場。
4）科學管理，規范使用各項設備、設施，減少維修費用，合理使用水、電、燃料，杜絕浪費。
三、就餐方式：
（一）員工就餐方式：
1、IC卡就餐方式
1）所有人員持IC卡到指定的就餐區域刷卡就餐；
2）各菜式窗口分別供應多樣化套餐、粉面及特色風味食品；
3）貴單位與我司根據實際刷卡次數及金額核算餐費并進行月結；
2、飯票就餐方式
1）由我公司提供飯票，由貴單位代為分發，飯票作為就餐依據；
2）各菜式窗口均供應多選擇的套餐、粉面及特色風味食品；
3）月底以貴單位發出飯票數量由我公司開具收據進行結算；
3、固定報餐方式
1）貴單位按照實際出勤人數每天向我司食堂預報就餐人數；
2）各菜式窗口均供應多選擇的套餐、粉面及特色風味食品；
3）我公司根據貴單位報餐人數結合實際用餐人數核算餐費并進行月結；
4、飯卡就餐方式
1）所有人員用飯卡到指定的就餐區域用飯卡就餐；
2）各菜式窗口均供應多選擇的套餐、粉面及特色風味食品；
3）我公司根據貴單位人員飯卡使用記錄進行核算餐費并進行月結；
（二）供餐流程：
1）員工于就餐時間持IC卡進入飯堂刷卡（飯票、飯卡、或登記）就餐；
2）選擇所喜好菜式窗口排隊，根據雙方擬定餐標配餐；
3）早餐：員工按照實際刷卡金額從IC卡（飯票、飯卡、或登記）中扣除，供應多款中西式點心，（如包子、饅頭、糕點、西餅等）另供應炒粉、炒面、炒飯、湯粉、湯面、各式粥類等。
中餐及晚餐：
4）分湘菜、粵菜、川菜、客家菜等窗口，每個窗口有多款菜供應。員工在此區域可自由選擇葷菜及素菜，另配米飯、靚湯。每餐免費提供醬油、醋、腐乳、辣椒醬及開胃小菜，員工自愿添加。
5）米飯及湯不限量，以吃飽為原則；
5）為滿足部分不想吃套餐的員工，飯堂還供應多款面食及點心、鹵菜、小炒等供員工選擇，并與約定餐標取同等價格。全部由飯堂工作人員現場制作。
（三）結算方式：
1）雙方共同核實無誤的餐費約定結算
廣州工廠食堂承包公司
地址：廣州市花都區新華鎮秀全大道展麟商務大廈1606室
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