除腥香料
￥500.00/袋
香型：天然香辛料 形態：水溶性香料 主要組成組分：天然香辛料
調味品：除腥香料 用途：食品用香精
產品特點：
本產品采用獨有的調味料生物螯合技術，精選二十多種中西式天然香辛料復配而成。不僅能夠有效去除水產品、肉類、蛋類、豆類、谷物等食品原輔料的腥味和異味，還能夠明顯增強產品本身風味特點，使最終產品香味自然持久，風味柔和圓潤，
應用于食品中，具有如下特點：
 有效去除產品原輔料所具有的腥味和異味；
 顯著增強產品本身的天然風味；
 使產品鮮味明顯提升；
 多種香辛料物質提供源源不斷的味覺感受，使產品風味飽滿，后味悠長；
主要成分：天然香辛料
應用范圍： 速凍調理食品、休閑食品、加工肉制品、蛋制品、豆制品、面制品等
使用方法：
1.速凍調理食品
在速凍調理食品中，添加0.2%的FX -001可以明顯的消除肉、水產品、蛋、豆等原材料特有的腥味和異味，使產成品香味更加鮮明和柔和圓潤。
2.休閑食品
在休閑食品中，在浸泡或腌制階段添加0.2-0.4%的FX -001，可以顯著除去原材料的腥味，使得產品風味更具特色，增強食欲，特別是在豆干、雞蛋干等產品中使用，能明顯增加產品中豆類和蛋類的清香風味。
3.加工肉制品
在加工肉制品中，由于目前各類肉制品使用的原材料和輔料品種繁雜，各類材料的風味極易使最終產品風味不純，且缺乏回味。在腌制或者攪拌階段添加0.2-0.3%的FX -001，可明顯提高制成品的鮮度和風味的飽滿度，經存放后依然保持飽滿的風味。
增厚味,味之泉,增鮮調味料,突出產品風味,調味料,新型調味料,增加回味,鮮美滋
許英珠 1-3-8-1-7-3-1-5-8-1-0
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