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濟南詠年堂生產的阿膠糕【質量好】

濟南詠年堂生產的阿膠糕【質量好】_濟南詠年堂商貿有限公司_濟南詠年堂生產的阿膠糕【質量好】

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公　司：濟南詠年堂商貿有限公司

發布時間：2013年11月15日

有效期：2014年05月14日

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毛明明女士 (總經理)

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電　　話： 0531-89651890 傳　　真： 0531-89651890 手　　機： 13455110901 地　　址：中國山東濟南市濟南市天橋區黃崗路重汽彩世界郵　　編： 250000
公司主頁：	http://imrvz124.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細說明

濟南詠年堂生產的阿膠糕【質量好】濟南詠年堂商貿有限公司阿膠糕是根據唐代宮廷秘方“貴妃美容膏”組方所得，1920年由東阿潤惠堂第六代掌柜任國興研制發明，形成現代固體形態、方便攜帶和食用的“阿膠糕”。所用原料
阿膠，紅棗，核桃仁，桂圓肉，芝麻，冰糖，黃酒。
制作方法
1、在干凈的搪瓷鍋內，倒入阿膠粉（考究一點用龜板膠或鹿角膠，因人而異），加入黃酒，文火煎煮，去除腥味，待阿膠全部烊化并起泡沫時，加入紅棗、桂圓肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻，不停地攪動拌勻，防止粘著鍋底。
2、大約半小時后，觀察到紅棗顏色變成紫黑，而且鍋里的東西粘稠得如膠著狀態，此時，阿膠糕已經熬成。
3、選擇干凈、沒有水分的器皿或者保鮮膜，把熬成的阿膠糕倒入其中，用力擠壓。
4、冷卻后（必須冷卻凝固），切成各種形狀的糕，便是阿膠糕。
滋補功效
阿膠糕具有補血養血、美容養顏、潤腸通便、提高免疫力的綜合保健功效，是老少皆宜的具有復合保健價值的補品。

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