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北京羊蝎子火鍋培訓(xùn)加盟_羊蝎子技術(shù)培訓(xùn)加盟中心

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公　司：北京美食坊

發(fā)布時間：2016年12月02日

有效期：2017年06月03日

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程老師先生 (員工)

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電　　話： 010-58430534 傳　　真： 010-58430534 手　　機(jī)： 15117951172 地　　址：中國北京豐臺區(qū)方莊橋東郵　　編： 100078
公司主頁：	http://bjmeishi.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細(xì)說明

　　小訣竅

　　羊蝎子好吃的秘密就是不要放八角。雖然八角也是一味香料，也有提味、去腥的作用，但是八角的香味和羊蝎子不太搭配，燉出來總是覺得味道不對，所以要想燉出好吃的羊蝎子，就不要放八角;

　　羊肉味道有點(diǎn)膻，除了提前焯燙之外，用花椒水浸泡可以很好的去除膻味，但是浸泡后一定要把血水瀝干。燉羊肉時可以稍稍多放一些蔥姜，如果不能吃太辣，干辣椒可以不剪斷，但是我個人還是喜歡香辣味道重的，越吃越有味道!

　　羊蝎子*后保留多少湯可以根據(jù)自己的喜好調(diào)整，如果只啃骨頭的話不妨將湯汁收濃一些，如果還要涮些蔬菜，特別是粉條、粉絲、面條等，湯就要寬一些多留點(diǎn)，這樣蔬菜才有滋味。

　　學(xué)期：3---7天。

　　時間安排：小班授課，隨到隨學(xué)

　　加盟培訓(xùn)項(xiàng)目：(超低加盟費(fèi)讓圓你創(chuàng)業(yè)夢)

　　麻辣燙培訓(xùn)、過橋米線培訓(xùn)、土豆粉培訓(xùn)、包子系列培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)、香腸制作培訓(xùn)、燒烤培訓(xùn)、主食面點(diǎn)培訓(xùn)、油炸培訓(xùn)、早餐培訓(xùn)、鐵板燒培訓(xùn)、臭豆腐香豆腐、拉面培訓(xùn)、驢肉火燒培訓(xùn)、燒餅培訓(xùn)、板面培訓(xùn)、西點(diǎn)培訓(xùn)

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