美國食品接觸材料FDA
什么是美國FDA對于食品接觸材料的定義？
食品接觸類材料指一切用與加工生產(chǎn)包裝存儲運輸食品過程中與食品能夠接觸到的材料.常見的材料包括各種塑料金屬陶瓷玻璃竹木制品等，比如喝水的杯子，塑料飯盒，塑料勺子等等。美國FDA認(rèn)為食品包裝材料屬于食品添加劑管理的范圍。FDA 對食品添加劑的定義包括了通過直接或間接地添加、接觸食品成為食品成分或者影響食品性質(zhì)的所有物質(zhì)，因包裝、儲存或其他加工處理過程而遷移到食品中的物質(zhì)屬于間接添加劑。
常見與食品接觸材料FDA認(rèn)證檢測項目如下
材質(zhì) 檢測項目 檢測標(biāo)準(zhǔn)
聚丙烯（PP） 正己烷中提取量 21 CFR 177.1520
二甲苯中溶出量
熔點
密度
聚乙烯（PE） 正己烷中提取量 21 CFR 177.1520
二甲苯中溶出量
密度
橡膠、硅膠、TPR 前7h去離子水中提取量 21 CFR 177.2600
后2h去離子水中提取量
前7h正己烷中提取量
后2h正己烷中提取量
聚碳酸酯（PC） 去離子水中提取量 21 CFR 177.1580
50%乙醇中提取量
正庚烷中提取量
丙烯晴/苯乙烯聚合物（AS） 丙烯腈單體殘留 21 CFR 177.1040
*大可提取物
聚苯乙烯（PS） 苯乙烯單體含量 21 CFR 177.1640
苯乙烯嵌段聚合物 溶解性 21 CFR 177.1810
去離子水中提取量
50%乙醇中提取量
丙烯酸樹脂 去離子水中非揮發(fā)性提取量 21 CFR 177.1010
8%乙醇中非揮發(fā)性提取量
正庚烷中非揮發(fā)性提取量
去離子水中提取的高錳酸鉀可氧化物的吸光度
8%乙醇中提取的高錳酸鉀可氧化物的吸光度
50%乙醇中提取的高錳酸鉀可氧化物的吸光度
去離子水中提取物的紫外吸光度
8%乙醇中提取物的紫外吸光度
50%乙醇中提取物的紫外吸光度
正庚烷中提取物的紫外吸光度
丙烯酸-乙烯共聚物（SMMA） 去離子水中非揮發(fā)性提取量 21 CFR 177.1830
8%乙醇中非揮發(fā)性提取量
正庚烷中非揮發(fā)性提取量
去離子水中提取的高錳酸鉀可氧化物的吸光度
8%乙醇中提取的高錳酸鉀可氧化物的吸光度
50%乙醇中提取的高錳酸鉀可氧化物的吸光度
去離子水中提取物的紫外吸光度
8%乙醇中提取物的紫外吸光度
50%乙醇中提取物的紫外吸光度
正庚烷中提取物的紫外吸光度
丙烯腈/丁二烯/苯乙烯聚合物（ABS） 去離子水提取物中丙烯腈單體殘留 21 CFR 181.32&21 CFR 180.22
3%醋酸提取物中丙烯腈單體殘留
8%乙醇提取物中丙烯腈單體殘留
正庚烷提取物中丙烯腈單體殘留
有密封墊圈的食物容器蓋 去離子水中提取物的氯仿溶出量 21 CFR 177.1210
正庚烷中提取物的氯仿溶出量
8％乙醇中提取物的氯仿溶出量
樹脂和聚合物涂層 去離子水中提取量 21 CFR 175.300
正庚烷中提取量
8%乙醇中提取量
紙和紙板 去離子水中提取量 21 CFR 176.170
正庚烷中提取量
乙醇中提取量
三聚氰氨樹脂 去離子水中提取物的氯仿溶出量 21 CFR 177.1460
正庚烷中提取物的氯仿溶出量
8％乙醇中提取物的氯仿溶出量
尼龍 熔點 21 CFR 177.1500
密度
4.2mol/L沸騰鹽酸中的溶解度
去離子水中提取量
95%乙醇中提取量
乙酸乙酯中提取量
苯中的提取量
均聚甲醛（POM） 去離子水中提取物的氯仿溶出量 21 CFR 177.2470
8%乙醇中提取物的氯仿溶出量
正庚烷中提取物的氯仿溶出量
去離子水中提取物量
8%乙醇中提取物量
正庚烷中提取量
共聚甲醛（POM） 去離子水中提取物的氯仿溶出量 21 CFR 177.2480
8%乙醇中提取物的氯仿溶出量
正庚烷中提取物的氯仿溶出量
甲醛含量
去離子水中提取物量
8%乙醇中提取物量
熔點
密度
聚砜樹脂 去離子水中提取量 21 CFR 177.1655
50%乙醇中提取量
3%乙酸中提取量
正庚烷中提取量
脲醛樹脂 去離子水中提取量 21 CFR 177.1900
正庚烷中提取量
8%乙醇中提取量
聚酯樹脂 去離子水中提取物的氯仿溶出量 21 CFR 177.2420
8%乙醇中提取物的氯仿溶出量
50％乙醇中提取物的氯仿溶出量
正庚烷中非揮發(fā)性提取物
陶瓷及玻璃制品 鉛溶出 FDA CPG 7117.06,07 / A.O.A.C. 15th.Ed.(973.32)
鎘溶出
搪瓷炊具 鉛溶出 FDA CPG 7117.06,07 / A.O.A.C. 15th.Ed.(984.19)
鎘溶出
鍍銀餐具 鉛溶出 FDA / CPG 7117.05
杯邊測試 鉛、鎘 U.S. SGCD & CSC ASTM C-927 (Rim-Area)
陶瓷及玻璃容器內(nèi)部接觸食品部分 鉛溶出 California 65
鎘溶出
陶瓷及玻璃產(chǎn)品外部裝飾部分 鉛、鎘 California 65
不銹鋼及金屬 去離子水中提取量 21 CFR 175.300
正庚烷中提取量
8%乙醇中提取量
酚醛樹脂 去離子水中提取量 21 CFR 177.2410
去離子水中苯酚提取量
氯乙烯和乙烯共聚物 去離子水中提取量 21CFR177.1950
正庚烷中提取量
木制品 五氯苯酚 21 CFR 178.3800 |
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