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肉雞屠宰企業要做到精細化　

肉雞屠宰企業要做到精細化　_吉林市龍海畜禽綜合加工有限公司_肉雞屠宰企業要做到精細化　

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公　司：吉林市龍海畜禽綜合加工有限公司

發布時間：2013年11月13日

有效期：2014年05月12日

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    一個肉雞屠宰企業在中國現階段的國情和國際大市場下，怎樣才能算是健康持續發展呢？我覺得首先要適應中國國情，然后才能與國際進行接軌。dy2013.11
     我們國家的雞產品消費習慣與美國，歐盟等發達國家和地區是不同的，對肉雞切割的要求比較高，一只雞能做出上百個品種，而這些品種能滿足不同的消費群體。各種品種的消費者對產品的質量要求都是一致的。不會因為我消費的是雞爪或翅尖對產品的質量要求就低于雞胸和腿肉，所以在生產的過程中對每個產品的規格和質量的把握應該是一致的，該用人工進行操作的用機器是替代不了的，盡管增加了些成本，但在中國這個消費市場下就是適應國情。

     另外從產品的結構上來看，正規的肉雞屠宰企業之間并無明顯的差異化，只是更多的是比誰家的產品做的更加的精細化些而已。因為大家的客戶是一樣的客戶，客戶所需要的品種也都是哪些種類，這樣就決定了肉雞屠宰企業在生產環節上已經沒有了太高的附加值可挖掘，而生產環節需要努力做的就是，如何將產品本身的內在質量做到更加的優秀，可以盡可能提高銷售價格和客戶滿意度。

文章來源于http://www.longhaimuye.net/

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