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供應白酒酒瓶臭氧消毒設備

供應白酒酒瓶臭氧消毒設備_秦皇島展坤環(huán)境科技有限公司_供應白酒酒瓶臭氧消毒設備

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公　司：秦皇島展坤環(huán)境科技有限公司

發(fā)布時間：2016年11月19日

有效期：2017年05月21日

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詳細說明

白酒酒瓶臭氧消毒設備的應用
在白酒生產過程中，為了使白酒儲存越久品質越高，酒瓶和瓶塞的殺菌消毒凈化工藝就成了生產高品質白酒環(huán)節(jié)中一個非常重要的工序。傳統(tǒng)消毒工藝存在三問題傳統(tǒng)的白酒瓶和瓶塞殺菌消毒工藝采用二氧化硫、亞硫酸、氯制劑等化學消毒劑。但采用化學消毒劑存在化學物質殘留問題。化學物質具有腐蝕作用，還會導致人體過敏，嚴重者會引起哮喘。少量的化學消毒劑還會導致白酒口味的改變。在生產高品質白酒過程中，白酒瓶清洗消毒后殘留化學物質的濃度不是以ppm來衡量，而是以ppb來衡量。所以，即使白酒瓶經過少量化學消毒劑清洗消毒，瓶內表面還可能有幾十甚至幾百個ppb，其罪魁禍首就是白酒瓶消毒過程中殘留的微量化學消毒劑。傳統(tǒng)沖瓶殺菌工藝使用亞硫酸存在以下問題：其一，亞硫酸不穩(wěn)定，濃度高，殘留多，影響白酒的質量；其二，濃度不足，起不到殺菌作用，后患無窮；其三，嚴重污染環(huán)境。為了提高白酒品質，避免化學消毒劑的殘留，部分白酒企業(yè)采用熱開水清洗白酒瓶。然而在實際過程中，熱水消毒效果較差，不能達到白酒瓶無菌狀態(tài)，導致白酒長期儲存后品質受到影響。采用臭氧水消毒白酒瓶是*先進的一種工藝。因為臭氧在殺菌消毒后還原成氧氣和水，沒有任何化學殘留污染。臭氧是一種高效廣譜消毒滅菌劑，它可以殺滅空氣中、水中和白酒中的大腸桿菌、霉菌、酵母菌、黃曲霉菌素和致病菌。當臭氧水濃度合適時，殺菌能力高于紫外線、二氧化氯、高錳酸鉀、甲醛（福爾馬林）、二氧化硫（硫磺熏蒸）等化學消毒劑。臭氧的殺菌消毒功能與一般殺菌劑不同，一般殺菌劑是起進行性、積累性的殺菌作用，而臭氧的殺菌作用是急速的，當其濃度超過一定直后，消毒殺菌作用甚至可以瞬間完成。臭氧正是憑借這種強大、快速的氧化能力而達到殺滅微生物的目的。采用臭氧水消毒技術不僅能防止過敏，同時還能釀制出不含引起哮喘等癥狀的含有亞硫酸鹽成分的白酒。采用臭氧水技術不會導致白酒口味的改變。臭氧殺菌消毒，沒有二次污染和殘留，可直接用于白酒生產的消毒滅菌工序中，是白酒生產中不可多得的冷消毒滅菌劑，也是一種綠色消毒滅菌劑。臭氧氣體可對化驗室、更衣室、發(fā)酵車間、儲白酒車間、材料車間和灌裝車間的空氣、屋頂、墻壁、地面、工作衣鞋帽、工作臺、工具、設備設施表面等徹底消毒滅菌，可消除室頂的霉斑，去除空氣中的異味，使室內空氣清潔新鮮。新的臭氧防腐技術完全可以取代亞硫酸，應用于白酒白酒瓶殺菌工藝。

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