傳統蘿卜牛雜技術培訓 蘿卜牛雜技術培訓
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廣州街頭有著一道其他城市很少有的獨特風景,小吃文化---那就是吃蘿卜牛雜。無論是繁華喧囂的北京路、上下九,還是在狹窄破舊的古街小巷,你都可以見到飄著那種獨特香味的蘿卜牛雜店,蘿卜牛雜已成廣州文化的一部分。有人說,認識廣州就得從蘿卜牛雜開始,也有人說,沒吃過蘿卜牛雜的人算不上真正的廣州人。
蘿卜牛雜不光受到本地人的喜愛,而且現在受到非常多外省人士的喜愛、追捧。只要是吃過它的人,大都會交口稱贊。牛雜中夾雜著蘿卜的清香,清香中又滲透著牛雜的葷味。配著開胃的辣椒醬,熱辣辣的牛雜入口即化,把你的胃熨貼得舒舒服服,酥酥的口感伴著撲鼻的香氣,能滿足不同年齡的人食用。盡享人間美味,大賺眾人之財。
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