廣宇高壓均質(zhì)機(jī)是液體料質(zhì)均質(zhì)細(xì)化和高壓輸送的專(zhuān)用設(shè)備。本設(shè)備廣泛應(yīng)用于食品、乳品、飲料、制藥、精細(xì)化工和生物技術(shù)等領(lǐng)域的生產(chǎn)、科研和技術(shù)開(kāi)發(fā)。
高壓均質(zhì)機(jī)是用于對(duì)粘度低于0.2Pa.s,溫度低于80℃的液體物料（液-液相或液-固相）的均質(zhì)、乳化的一種設(shè)備。主要應(yīng)用于食品飲料行業(yè)(牛奶、豆奶、甜奶、酸奶、花生奶、果汁飲料、植物蛋白飲料、啤酒、汽水飲料、冰淇淋、奶油、各類(lèi)調(diào)味品、食品添加劑等），制藥行業(yè)（中西保健營(yíng)養(yǎng)液、口服液、中藥、糖漿等），化妝行業(yè)（爽膚水、洗發(fā)水、沐浴露、香水等），輕工化工行業(yè)（各類(lèi)乳化劑、香精香料、化妝品、涂料、染料、感光乳膠、增稠劑、洗滌劑、乳化油類(lèi)等），生物工程技術(shù)（細(xì)胞破碎、制酶工程、有效成份的提取等）。
高壓均質(zhì)機(jī)的作用主要有：提高產(chǎn)品的均勻度和穩(wěn)定性；增加保質(zhì)期；減少反應(yīng)時(shí)間從而節(jié)省大量催化劑或添加劑；改變產(chǎn)品的稠度改善產(chǎn)品的口味和色澤等等。
（一）作為高壓均質(zhì)機(jī)使用：能使料液在擠研，強(qiáng)沖擊于失壓膨脹的的三重作用下使料質(zhì)細(xì)化混合，本設(shè)備是食品、乳品、飲料的行業(yè)的重要加工設(shè)備。
（二）對(duì)牛奶、豆奶等乳制品液料，在高壓下進(jìn)行均質(zhì)，能使乳品液中的脂肪球顯著細(xì)化，使其制品食用后易于消化吸收，提高食用價(jià)值。
（三）用于冰淇淋等制品的生產(chǎn)中，能提高液料的細(xì)潔度和疏松度，使其內(nèi)在質(zhì)地明顯提高。
（四）用于乳劑、膠劑、果汁、漿液等生產(chǎn)中，能起到防止或減少料液的分層，改善料液外觀的作用，使其色澤更鮮艷，香度更濃，口感更醇。
（五） 高壓均質(zhì)機(jī)在化妝品行業(yè)中運(yùn)用廣泛。化妝品廣告中有這樣的語(yǔ)句：滲入肌膚表層被肌膚完全吸收。事實(shí)上，人體表皮微孔的平均直徑約在1.5微米，而絕大多數(shù)化妝品原料在450kgf/cm(45mpa)的均質(zhì)壓力作用后的平均顆粒度在1微米左右。
（六）高壓均質(zhì)機(jī)均質(zhì)后能提高鱉精，蜂皇漿，花粉口服液等貴重藥品對(duì)人體吸收率，意味著達(dá)到同樣效果時(shí)所用原料的減少，也即意味著生產(chǎn)成本的降低。
（七）作為高壓輸送泵料液經(jīng)過(guò)高壓均質(zhì)機(jī)細(xì)化后，再通過(guò)噴霧干燥設(shè)備制成粉劑。是粉劑生產(chǎn)中的重要設(shè)備。高壓均質(zhì)機(jī)在其他料液的均質(zhì)和高壓輸送，高壓噴射場(chǎng)合均可使用。 |
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