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面館加盟連鎖 面館加盟連鎖_面食加盟,面館連鎖,面條店,特色小吃,秦朝瓦罐面_面館加盟連鎖

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公 司: 面食加盟,面館連鎖,面條店,特色小吃,秦朝瓦罐面
發布時間:2013年11月04日
有 效 期:2014年05月03日
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劉昌龍 先生 (劉經理)
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公 司:面食加盟,面館連鎖,面條店,特色小吃,秦朝瓦罐面

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詳細說明

    早就聽說秦朝瓦罐面很受歡迎,今天尋著機會,終于去感受了一番。 
  乍看店名,“秦朝”二字便使人從心底升出一股幽思,多少次夢回秦朝,感受那里的人文風韻,一個個攝人心魄的故事與傳說,使人蕩氣回腸;再看“瓦罐面”,因為為它的歷史所著迷——它不是憑空就有的而是歷經了千年的風霜,因之便也有了一種異樣的感覺。 
  走進店內,仔細打量,整個店內的裝修非常溫馨,紅色為主色調,墻壁是白色的。這里除了主打的瓦罐面之外,還有瓦罐粉絲、炒飯、蓋澆飯、炒面等主食。小編要了一份瓦罐面,在咀嚼美味中回味歷史,慨嘆時空的變遷。 
味道:似清香、似幽香,無法形容
  既然是美食店,瓦罐面當然是*一應該品嘗的,這里的瓦罐面品種繁多,有腰片、肚片、香腸、火腿、牛肉、排骨、雞片等品種。 
  每罐面的出爐都要經過復雜的工序,嚴格把好衛生質量關。在制作時,面都是事先搟好的,先煮一下;然后給湯加香料以備用,這里的香料并非市面上可以買到的那種,它是純中藥科學配方,嘗起來清爽、不油膩,這種香味聞著似清香、似幽香……無法找到合適的詞來形容,建議親自嘗一下;面煮好后,放入瓦罐內加湯稍微煮一下(這里,你不用擔心面會煮爛或者是糊湯),*后在面上加一些配菜,配菜有白菜、青菜、筍片、木耳、海帶、西紅柿等,再根據個人口味添加一些原料,一份瓦罐面就香鮮出爐了! 
用料:原料、配料、湯都是統一的
  當年,秦朝結束了分裂局面,隨后進行了一毓的改革,如統一貨幣、文字與度量衡……統一帶來的是規范,是繁榮。今天,秦朝瓦罐面的制作也有很多的統一:每份瓦罐面的面條都是由總部統一配送的,每天各個加盟店都需要兩次報告面條的用量;每份瓦罐面所用原料都是包裝分配好的,統一用料,避免了客流量大時用料的不均;所有瓦罐面使用的配菜、湯也是統一的。小編曾詢問店內工作人員,為什么不同的湯和各種原料組合時,味道總是那么香純,工作人員也說不清楚原因,也許這就是湯的獨特配方的魔力,或者說是瓦罐面的魔力吧! 
配方:30多種中草藥、5大成份調味品的組合面館加盟連鎖
  瓦罐面里面很多配方是根據中華傳統美食保健、營養的原理,精選30多種中草藥和5大成分調味品綜合而成的上乘佳品,它的烹制經過了多道工序,具有藥膳的功能。每個店每星期都會有專人負責巡查,看面條的質量、湯的口感是否符合要求,一旦“發現情況”,就會責令整改。


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