一、摘心
依摘心的輕重，摘心可分為輕摘心和重摘心。輕摘心，即在5-7月間，摘去枝條頂端嫩梢5厘米左右，輕摘心主要用于結(jié)果旺樹，目的是抑制旺盛的營養(yǎng)生長、促進花椒苗花芽形成，摘心后的枝條會萌發(fā)出許多小枝，要進行多次輕摘心，方可達到目的。
二、拿枝
雙手自枝條基部剝，中部將枝條握一握，使其改變方向，拿枝主要用于開張枝條角度，緩和枝條的生長勢，促進其花芽形成。拿枝較撐、拉等方法，簡單易行，效果也好，且不傷皮，拿枝主要適用于較細的枝條，如果枝條粗、拿不到應處理的角度，可和垂泥球的方法結(jié)合進行。
三、環(huán)狀剝皮
花椒苗進行環(huán)剝后，對促進花芽形成效果很好，由于花椒樹花芽形成較一般果樹容易，所以采用半環(huán)剝即可，環(huán)剝的時間，應不遲于6月上旬，剝口的寬度一般為枝條或主干直徑的1/6，樹勢較旺，條件好的還可適當加寬，反之可窄一些，環(huán)剝的傷口要進行消毒處理，以防感染，環(huán)剝主要是對營養(yǎng)生長旺盛，而結(jié)果也不能連續(xù)進行，*一次環(huán)剝后，隔二三年椒樹仍然營養(yǎng)生長旺盛時再剝一次，次數(shù)不宜過多，以免降低樹勢，減少壽命。
花椒苗根系淺，雜草與花椒苗http://www.byyyc.com/的爭水爭、爭肥能力相當嚴重，椒農(nóng)的經(jīng)驗是“花椒不鋤草，當年就枯老”所以造林后到郁閉前保持林地內(nèi)無雜草，在收麥子前的4 、5月除一次草，除草時將窩子堆成高堆，防積水或淤泥，7—8月除草第二次，那么我們的經(jīng)驗是：在種植花椒的地段和地塊采用以耕代撫的辦法，就是冬季以間種胡豆、豌豆、綠肥，夏季以花生、黃豆實行林內(nèi)間作，一是經(jīng)過間作鎮(zhèn)壓雜草；二是為農(nóng)民增加收入；三是一年兩次間作豆類作物每畝相當于給花椒地內(nèi)增施30公斤左右的純氮，提高土壤肥力，促進花椒生長早實、豐產(chǎn)高產(chǎn)。
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