用電飯煲蒸米飯與用米飯生產線生產米飯存在很大的不同，運用米飯生產設備對米飯進行生產
時，只需要將米倒入到設備之中即可，所有的生產工序都可以由設備獨立完成。但如果運用電飯
煲蒸米飯，怎么做才能夠讓米飯更加好吃呢?
首先，需要先量出米的量，根據所需要食用米飯的人數來確定數量。將米飯的量確定好了之
后，便可以開始洗米了。洗米時，要注意洗米的次數兩次為*佳，既可以讓蒸出的米飯很干凈，
還能夠保證米飯的營養。
其次，在泡米時，需要先將米放在冷水中泡一個小時左右的時間，讓米可以充分的吸收水的
養分。泡米*大的作用就是讓蒸出的米飯粒粒都很飽滿，營養又好吃。
然后，在蒸飯時，需要將米和水之間的比例把握好。在加水時，可以用手指進行測量，用食
指測量是*準確的，只要水不超過是指的*一個關節就可以了。通常情況下，米和水之間的黃金
比例是1：1.2。
*后，如果在蒸煮米飯時，使用的是陳米，同樣不用擔心，只要方法得當，蒸出的米飯味道
一樣很好。可以在正式開始煮飯之前，在鍋內加入少許的花生油和鹽。要注意提前將花生油需要
先在鍋內燒熱，然后變成涼。這樣，就可以開始蒸煮了。蒸好之后的米飯，絕對可以保證香氣四
溢。
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