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民以食為天,食物是我們維持生命所必須的。在中國,這個擁 有13億人口的國家,吃更是一件大事。過去,吃只是為了生存,但隨著國家經濟的發展,人們對食物的要求不再僅限于填飽肚皮,由生 理上的需要提升為心理上的滿足,變為一種享受。飲食文化也隨之產 生,在中國幅員遼闊的大地上,形成了多種菜系,各地也形成了極賦 地方特色的美食。其中,陜西美食博采各地之精華,兼收民族飲食之 風味,以其品種繁多、風味各異而著稱,是中國烹飪文化寶庫中一顆 光彩奪目的明珠。
公司:西安美食匯小吃培訓中心
網址:http://www.msh999.com
聯系人:小魏
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電話:029-84192249
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西安美食匯是一家專業的小吃培訓中心,咨詢策劃服務,專業餐飲人才培訓、輸出為一體的綜合性餐飲連鎖企業。經過大量的全國性市場調研及實踐檢驗,推出了獨具品種特色,適合大眾口味、持續回報率高、適合中、小投資者的地方特色流行小吃項目幾十余種,另有傳統菜系,地方小吃,中點西點技術千余種,并形成了一套及食品技術開發,研究推廣,小吃培訓等市場營銷為一體的技術體系。位于西安市長安區,長期提供西安小吃培訓,陜西特色小吃培訓和地方特色小吃培訓服務。
千里香餛飩,是福建的著名的小吃,風靡全中國,它以獨特的口感,香味獨特,深受廣大朋友的喜愛.在各地是深受歡迎。千里香餛飩皮薄其加了澄粉,湯鮮其用老湯,香是用千里香油,這是它主要特點。
千里香餛飩象餛飩,我們這叫扁肉燕,一般喜慶宴席上都要用到它加上鴨蛋做成湯,叫“什錦太平燕”因為鴨蛋在福州地方方言中是壓亂的諧音,老百姓取其意代替當年紅巾亂軍過后的太平世界的意思,扁肉燕顧名思義就是說——是用肉做的。
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