一個理想的廚房設計方案，不但可以讓廚師與相關部門人員密切配合，井然有序，而且為制作美味佳肴提供了良好舒心的環境。反之，一個粗制濫造的設計，可能由于設備、器具安排不合理，造成廚師使用時不順手，無法揮灑其烹飪技術而影響出品質量，時間長后必然影響到餐館或酒店的聲譽。
廚房籌建中的各方面專業的分工配合的好與壞，會直接影響到工期、質量、投資預算等方面。廚房雖然沒有什么高科技的產品，但，是一個嚴格的系統工程，涉及到了建筑結構、土建工程、上下水、電力、排送風、燃氣、環保處理等相關系統專業。因此，專業公司的技術支持更為重要。
金田主要產品有廚房設備、食品機械、冷藏設備、抽排煙系統、不銹鋼設備及賓館酒店用品、用具等。針對客戶不同的需求，秉承設計的專業性、通用性、前瞻性、合理性、經濟性、安全性的服務設計理念量身設計，以低投入、高回報的原則，實現客戶利益的*大化。專門為高中檔酒店、賓館、酒樓，機關、企事業單位、學校廚房提供專業咨詢、設計，承接大型中央廚房設計制造、安裝工程。為重慶大學、重慶工學院、四川美院、重慶巴蜀中學、重慶海關、江北機場、東海酒樓、兩江麗景酒店等大型機關院校提供整套廚房工程服務，免費實地考察，技術咨詢，方案設計。 |
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