冷藏柜的正確使用與禁忌
哪些細菌常駐冷藏柜?
研究表明，有些細菌的適應能力極強，冷藏柜內的低溫環境雖可抑制常溫菌的生長，但對于一些嗜低溫的病菌來講，冷藏柜0-10攝氏度的低溫環境仍是其生長繁殖的溫床。這些的細菌在其生長代謝的過程中會產生許多代謝氣體，如甲烷、硫化氫、甲硫醇、甲基胺等發臭氣體，多種臭氣體混合在一起就會讓您家的冷藏柜產生更難聞的異味。
首先要每周至少一次對冷藏柜進行清洗、除菌、消毒。其次方法要正確，除了對冷藏柜內部常規部位進行清洗、消毒外，更應該注重用高效的冷藏柜專用消毒劑，來對冷藏柜內部的滴水槽、隔板槽等死角進行噴射消毒。
冷藏柜內壁、死角噴霧完成后，應該將冷藏柜門關閉5—10分鐘，讓消毒劑充分殺菌，*后再用抹布抹干凈。具體方法如下：
1、取出內藏的所有物品;
2、用加了清潔劑的熱水徹底擦凈冷藏柜內腔及擱置于冷藏柜內的所有附件;
3、用清潔熱水再次擦凈冷藏柜內腔及附件;
4、用冷藏柜消毒劑對準冷藏柜各角落，直接噴射消毒;
5、密閉冷藏柜門五分鐘后開啟通風，一分鐘后冷藏柜就可以正常使用了。
貯存食物有期限
冷藏柜貯存食物*好別超四天
專家提示：冷藏柜里的食物雖然外表看起來還新鮮，但是實際上已經變質。對于熟肉類食物而言，在冷藏柜中的儲存時間不應該超過四天。
冷藏柜保存食物的常用冷藏溫度是4℃至8℃，在這種環境下，絕大多數的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷，如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖，如果食用了感染這類細菌的食品，就會引發腸道疾病。
而冷藏柜的冷凍箱
里，溫度一般在零下18℃左右，在這種溫度下，一般細菌都會被抑制或殺死，因此，這里面存放食品具有更好的保鮮作用。但冷凍并不等于能完全殺菌，仍有些抗凍能力較強的細菌會存活下來。所以，從另一個角度來說，冷藏柜如果不經常消毒，反而會成為一些細菌的“溫床”。
任何食品在冷藏柜里的貯存時間都不要太長，*好做到隨買隨吃，因為貯存時間過長，既影響食品的鮮美，又易產生異味。還有一些水果，如香蕉、蘋果等，如果放久了也容易變質，一旦變質就會散發出一種對人體有害的氣體。冷藏柜里的食品也不要存放過多，這樣會導致食物因外部溫度低而內部溫度高而變質。
冷藏柜使用禁忌
1.熱的食物絕對不能放入運轉著的電冷藏柜內。
2.存放食物不宜過滿、過緊，要留有空隙，以利冷空氣對流，減輕機組負荷，延長使用壽命，節省電量。
3.食物不可生熟混放在一起，以保持衛生。按食物存放時間、溫度要求，合理利用箱內空間，不要把食物直接放在蒸發器表面上，要放在器皿里，以免凍結在蒸發器上，不便取出。
4.鮮魚、肉等食品不可以不作處理就放進冷藏柜。鮮魚、肉要用塑料袋封裝，在冷凍室貯藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入箱內*下面，以零上溫度貯藏為宜。
5.不能把瓶裝液體飲料放進冷凍室內，以免凍裂包裝瓶。應放在冷藏箱內或門檔上，以4℃左右溫度貯藏為*好。
6.存貯食物的電冷藏柜不宜同時儲藏化學藥品。
查看更多產品，請點擊以下鏈接，或復制打開網址：
冷藏柜價格http://www.xiwuen.com
冷藏柜報價http://yiyong.ahqmdq.com |
 |
|
手機站
您當前位置是：商業機會 >> 家用電器 >> 冰箱、冷柜 >> 供應冷藏柜、冷藏柜的正確使用與禁忌
聯系信息