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協會的任務范圍包括： 多方面的為會員企業服務；自律、協調、監督和維護會員企業合法權益；協助政府部門加強行業管理，具體任務是：
1．開展行業、市場調查，研究本行業國內外發展情況，分析行業形勢，提出行業發展和技術進步規劃或預測方面的意見和建 議；并就硒資源領域的研究交流、開發生產、信息服務、推廣普及做好引領工作；
2. 接受政府委托承辦或根據市場和行業發展需要舉辦與本行業相關的展覽、論壇、經政府有關部門批準表彰和獎勵等活動；組 織人才、技術、職業培訓、開展咨詢；依照有關規定創辦刊物；
3. 幫助企業改善經營管理；提供合理化的建議；
4. 接受委托組織開展行業信用等級評價及維護行業信譽等工作；
5. 經政府有關部門批準組織科技成果評價、鑒定和推廣應用；
6. 開展國內外有關硒產業技術的交流與合作；
7. 制定并監督執行行規行約，規范行業行為，協調同行價格爭議，維護公平競爭；協助會員開展反傾銷、反壟斷申訴應訴，以 及相應的調查工作；
8. 反映會員要求，協調會員關系，維護其合法權益；
9. 經政府部門委托，參與制訂行業規劃，對行業內重大的技術改造、技術引進、投資與開發項目進行論證；
10.受政府部門委托，參與制定、修訂國家標準和行業標準，組織貫徹實施并進行監督。
全民補硒是由衛生部和農業部聯合提出，由農科院直接領導的民生工程。中國72%的國土嚴重缺硒。同時由于全國的環境污染嚴重，特別是土壤和水中，重金屬嚴重超標，農藥大量殘留，食物過度烹飪，真正攝入人體內的微量元素硒每天只有20微克左右，僅為國家規定標準的三分之一。缺硒可直接導致40多種疾病，間接導致400多種疾病。因為中國人體內硒含量的嚴重缺乏，所以在國內目前癌癥、心腦血管疾病、糖尿病、肝病、腸胃炎等等高發，人們的生命健康受到嚴重的威脅。故此中國農業科學院鄭重呼吁：全民補硒，刻不容緩！
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