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供應(yīng)旋轉(zhuǎn)式自動(dòng)控溫煎餅機(jī)

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公　司：全家福煎餅機(jī)制造有限公司

發(fā)布時(shí)間：2013年10月11日

有效期：2014年04月09日

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詳細(xì)說(shuō)明

    旋轉(zhuǎn)式自動(dòng)控溫煎餅機(jī)自動(dòng)恒溫電餅檔在以往電餅鐺生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，對(duì)鐺提表面進(jìn)行不粘涂料處理，具有上、下鐺雙面烙制食品的功能具有快速節(jié)能、清潔衛(wèi)生、安全可靠、保持傳統(tǒng)，一次成功等特點(diǎn)。工效高，每小時(shí)可烙制大餅28-35千克，每5分鐘可烙熱一張1500克的大餅不粘附，容易脫模，產(chǎn)品廢品率大大減低，脫模不用食油，減少生產(chǎn)成本，單免油一項(xiàng)，例：每開(kāi)按200只餅計(jì)，沒(méi)年可節(jié)約200×0.02×30×12=1440元每年。食品沒(méi)有黑底和油膩，在色澤和口感方面有明顯的改進(jìn)。減少工廠油煙，改善工作環(huán)境，提高產(chǎn)品質(zhì)量。

   電餅鐺可以靈活進(jìn)行烤、烙、煎等，如烙餅（大餅、餡餅、玉米餅、發(fā)面餅等）、煎烤（煎魚(yú)、煎蛋、烤肉串、油悶大蝦、鍋貼等）及炒花生米等。不但能烙制大餅、燒餅、還能烙制煎餅、鍋貼、水煎包、烤鴨、薄餅等食品。電熱管加熱，具有自動(dòng)上下火控溫，自動(dòng)點(diǎn)火，熄火保護(hù)等功能，適用于店面或各種流動(dòng)場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)，適用于公婆餅，香醬餅，千層餅，掉渣餅，蔥油餅，雞蛋餅，煎餃，燒賣(mài)等各式餅類(lèi)制作，也可以做燒烤，鐵板燒，煎魚(yú)！烤雞翅，但是烤雞翅要注意入味，*好是翅中，雞翅要?jiǎng)澋叮奖闶臁?

   本實(shí)用新型為一種旋轉(zhuǎn)式自動(dòng)控溫煎餅機(jī)，包括鐺體、電加熱元件、電機(jī)和機(jī)械傳動(dòng)系統(tǒng)，其中電加熱元件埋鑄于鐵質(zhì)的鐺體中，鐺體及其下方裝設(shè)的旋轉(zhuǎn)托架與一空心支撐軸相連接，該空心支撐軸的下端通過(guò)皮帶輪與電機(jī)相連接。本實(shí)用新型在繼承我國(guó)傳統(tǒng)煎餅手工生產(chǎn)風(fēng)味的基礎(chǔ)上，采用電加熱、增加機(jī)械化程度和無(wú)噪音旋轉(zhuǎn)，自動(dòng)控溫，節(jié)約電能，方便操作并提高了加工效率，加熱溫度均勻、快速，煎制食品質(zhì)量佳，生產(chǎn)成體低，有很強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

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