甘露醇又稱D-甘露糖醇，是一種性能優(yōu)越的功能性糖醇。廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、化工等行業(yè)。
分子式：C6H14O6
分子量：182.17
適宜的甜味——甜度為蔗糖的0.55-0.65倍
低熱值——能量僅為1.6千卡/克，為蔗糖的40%
不吸潮——六元糖醇中唯一不容易吸潮的品種
性質(zhì)穩(wěn)定——不與任何藥性成分起化學(xué)或物理反應(yīng)
延緩磷酸鈣沉淀——在防齲齒口香糖中加入，幫助人體對鈣的吸收
主主要用途：
在醫(yī)藥工業(yè)方面：甘露醇注射液可降低顱內(nèi)壓、眼內(nèi)壓、消除腦水腫、利尿、還可防止血壓上升、動脈硬化、腦膜炎，對于治療糖尿病也具有一定作用；另外，甘露醇還常用作藥品生產(chǎn)的輔料。
在微生物學(xué)中：甘露醇是某些微生物的良好培養(yǎng)基。
在合成化學(xué)工業(yè)方面：甘露醇是制取甘露醇合成脂肪酸脂、甘露醇 -- 環(huán)氧丙烷醚和硬甘脂的重要原材料之一。
在食品工業(yè)方面：甘露醇常用作食品添加劑。
在其它工業(yè)方面：甘露醇作為緩蝕劑、乳化劑被廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、紡織等領(lǐng)域。 要用途
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) Product standard
項 目 中國藥典標(biāo)準(zhǔn) CP2005 英國藥典標(biāo)準(zhǔn) BP2007 美國藥典標(biāo)準(zhǔn) USP30
含量，% 98-102.0 98-102.0 96-101.5
澄清度與顏色 小于1號濁度液 Less than 1#turbidity fsol'n —
酸堿度 ≤0.3ml（酸度） ≤0.2ml（酸度） ≤0.3ml
≤0.3ml（堿度） —
氯化物，% ≤0.003 ≤0.005 ≤0.007
硫酸鹽，% ≤0.01 ≤0.01 ≤0.01
草酸鹽，% ≤0.02 — —
還原糖，% — ≤0.2 極微量
干燥失重，% ≤0.5 ≤0.5 ≤0.3
熾灼殘渣，% ≤0.1 ≤0.1（硫酸灰份） —
重金屬（Pb），% ≤0.001 — —
砷（AS2Ｏ3），% ≤0.0002 — ≤0.0001
熔點(diǎn)，℃ 166-170 165-170 164-169
比旋度 — +23-+25 +137-+145
鎳，mg/kg — ≤0.0001 —
山梨醇 — 符合要求 —
細(xì)菌內(nèi)毒素 — 符合要求 —
包裝：20kg/包，復(fù)合袋，內(nèi)襯塑料袋。25kg/桶，紙板桶，內(nèi)襯塑料袋 |
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