酥脆芝麻酥餅,全自動酥餅機,做酥餅的機器
酥餅機價格 深圳酥餅機 自動酥餅機 廣州酥餅機 河北酥餅機 綠豆餅機 多功能酥餅機 江西酥餅機 江黃酥餅機 金華酥餅機 浙江酥餅機 老婆餅機 黃式月餅機
芝麻酥餅,老少皆宜,好吃不上火。
1. 油酥:
材料:面粉120g.色拉油80g.鹽1/2小匙
做法:
小火將面粉炒到微微變色,放涼。色拉油加油到160度左右,慢慢沖入面粉中,再加入鹽拌勻,放涼備用。
2. 餅皮:
材料:面粉300g.滾水120g.冷水100g.豬油25g.白芝麻適量
做法:
面粉中沖入滾水,邊打圈沖入邊用筷子打散成面片狀,加入冷水,豬油,鹽揉勻,放置碗中蓋上保鮮膜松弛30分鐘
3. 將面團平均分成6個,取一個搟成圓形,抹上油酥卷成長條,放置室溫下松弛10分鐘
4. 長條搓的更細長之后盤成螺旋狀,放室溫下松弛15分鐘
5. 把面團壓平,表面沾上白芝麻
6. 鍋中用沾色拉油的餐巾紙擦一下,把沾芝麻一面朝下放,煎至餅餅兩面金黃就可以了。
聯系銷售員黃燕清,13760861205,,020-23327918, QQ:2880181298
旭眾官網:http://www.4000660799.com
廣州旭眾酥餅機,由二道搟面加餡主機、捏花成型機兩臺配套單機組成,與一般的酥餅機相比,該機器主機整合了搟面機與加餡機,合整個主機更方便流暢。整個機組同食品接觸部分均采用優質不銹鋼,確保生產運行平穩、可靠、衛生。
酥餅機
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產品參數: 型號:SZ-09B 規格:10-280g/只
產量:2000-7200只/h 電源:220V / 380V 整機功率:3.5KW
重量:3600kg外形尺寸:3100*600*1450 mm
面皮經過二道壓面輪和捍面裝置的輾壓延展,使面皮更有光澤、品質更加穩定;每道壓面輪皆有厚薄調整裝置來設定面皮之厚度以增加或減少產品的重量;面皮在通過壓面輪與搟薄裝置間均有電眼控制速度,使面皮不會因主機輸送速度過快而斷裂或過慢而阻塞;經過*后一道主機壓面輪,面皮會落在主機輸送帶上,通過加餡部件加餡,再經由卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀;開啟分離式捏花成型機,并設定其切斷長度以決定產品的長度尺寸及重量大小;具同步調速功能,操作更加方便。獨立切刀座可更換為不同產品的切刀座,刀座經久耐用,清洗方便。包餡卷制后的酥皮面柱經捏花成型機收口、分團、成型,使酥皮厚薄均勻、筋度穩定。仿純手工制作,確保制品焙烤工藝不受影響,外觀平整、光滑、自然、美觀、酥皮層次分明。
適用于大、中型糕餅生產廠家,生產不同地區特色的酥餅、綠豆餅(糕)、老婆餅、廈門餡餅、金華酥餅、黃式月餅、油炸酥餅(糖餡餅)、四川湯氏麻餅)以及地方不同口味的休閑小面包、漢堡等。
v 廣州旭眾食品機械有限公司已通過ISO900認證,選擇我們的產品,是您*明智的選擇。 v 面制品系列加工設備主打產品均有國家品檢機關檢驗報告,也已申請專利 v 連續五年被評“省內名優廠家” “中國機械行業*具影響力十大品牌”“中國著名品牌” “政府采購重點推薦產品”“質量信譽服務AAA級企業”“廣州市質量管理協會單位會員” 等各種榮譽稱號 v 我們只為客戶提供*好的服務,*好的設備,帶給廣大客戶更好的生意收入! v 廣州旭眾食品機械有限公司提供售前免費現場試機,售后提供專業技術人員上門安裝調試,技術指導,歡迎廣大客戶來我司實地考查!
機器調試程序如下: 1、 調整一段、二段壓面滾輪厚、薄、寬度,滾輪的速度及探頭靈敏度 2、 調整下輸送帶速度,配合二段壓面,如速度過快,使面皮會拉段,如慢會使面皮堆集,無法操作 3、 調整卷面輪的速度,配合好下輸送帶的速度,卷面輪速度過快把面皮打爛,卷面輪速度過慢使面柱卷不實或無法制作 4、 調整成型機的速度及輸送帶的速度,如快餅胚小,如慢餅胚大,用稱稱好餅胚的重量 5、 調整好成型機的速度,達到餅的重量,現開啟出餡機,按客戶要求調整好餡嘴的大小,將餡柱配合好面皮卷成酥餅面柱,再成型打餅 6、 需調整酥餅的大小與皮餡比例,因從壓面輪開始調節它的快與慢,下輸送帶的快與慢,出餡機的速度,再調結成型機的快與慢,能決定酥餅的大小
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