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各種海參的區(qū)別和價(jià)值

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公　司：九龍真海參專(zhuān)賣(mài)店

發(fā)布時(shí)間：2013年09月26日

有效期：2014年03月25日

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木子易先生 (網(wǎng)絡(luò)部)

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詳細(xì)說(shuō)明

    北京海參專(zhuān)賣(mài)店告訴你各種海參的區(qū)別
   雖然我國(guó)海參養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的規(guī)模是世界上獨(dú)一無(wú)二的，但是國(guó)內(nèi)海參藥學(xué)及營(yíng)養(yǎng)學(xué)的研究和科學(xué)普及落后，一些書(shū)本上存在許多誤傳，以致于有些根本性的知識(shí)被以訛傳訛。百姓雖然知道也感受到吃海參給他們的健康帶來(lái)了益處，但是缺乏海參與食療作用相關(guān)的知識(shí)，所以普通百姓吃海參一方面是迷信，一方面是憑經(jīng)驗(yàn)。日本海參每500克價(jià)格2000－4000元不等，而茄參只有25－30元每500克，兩種海參從本質(zhì)上講營(yíng)養(yǎng)價(jià)值沒(méi)有太大的差別，但人們一直誤認(rèn)為日本海參*好，愿意高價(jià)購(gòu)買(mǎi)。甚至有人認(rèn)為茄參不是海參，有的報(bào)紙報(bào)道：“不法商販把海茄子當(dāng)成海參賣(mài)”，這說(shuō)明有的媒體也不知道海茄子也是一種海參，更何況普通老百姓。
        有的海參粘多糖含量高，對(duì)心腦血管有好處；有的海參皂甙含量高，對(duì)抗癌有益。海參同人參一樣，如果皂甙含量高，則藥用價(jià)值高，但可能味道不好，不宜作菜肴；有的海參蛋白質(zhì)含量高，如茄參和刺參，可以大量用在賓館和家庭餐桌上，對(duì)蛋白質(zhì)缺乏、營(yíng)養(yǎng)不良有好處。
     海參專(zhuān)賣(mài)店提醒你：不同的海參有不同的價(jià)值。文章來(lái)源于http://www.hszmw.com/blog/?post=120

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