食品添加劑二氧化鈦（普通白色素）
二氧化鈦，化學式為TiO2，俗稱鈦白粉，多用于光觸媒、化妝品，能靠紫外線消毒及殺菌，現正廣泛開發，將來有機會成為新工業。二氧化鈦可由金紅石用酸分解提取，或由四氯化鈦分解得到。二氧化鈦性質穩定，大量用作油漆中的白色顏料，它具有良好的遮蓋能力，和鉛白相似，但不像鉛白會變黑；它又具有鋅白一樣的持久性。二氧化鈦還用作搪瓷的消光劑，可以產生一種很光亮的、硬而耐酸的搪瓷釉罩面。
產品使用：
使用范圍
建議使用量（g/kg）
使用范圍
建議使用量（g/kg）
1、糖果包衣
2、涼果
3、非碳酸飲料（混濁劑）
4、膨化食品
5、油炸食品
6、口香糖
2
10
10
10
10
5
7、固體飲料 無甜味劑型
8、固體飲料 濃縮型
9、果凍
10、硬糖
11、沙拉醬
0.60
1.67
10
10
0.5
食品添加劑（二氧化鈦）指標：
序號
技術數據（單位）
指 標
檢 測 方 法
序號
技術數據（單位）
指 標
檢 測 方 法
01
二氧化鈦含量（%）
99
GB1706-2006
11
酸溶鋇Ba mg/kg
Max.5
SPTM:LM/TB.24
02
105℃時的揮發物（%）
Max.0.5
ISO 787/2-1978
12
重金屬 mg/kg
Max.20
SPTM:LM/TB.24
03
水溶鹽（%）
Max.0.5
ISO 787/8-2000
13
鋅Zn mg/kg
Max.50
SPTM:LM/TB.17
04
酸溶鹽（熱濾0.5M HCI）%
Max.0.5
SPTM:LM/TB.14
14
銻Sb mg/kg
Max.50
SPTM:LM/TB.17
05
800℃燃燒失量 %
Max.0.5
SPTM:LM/TB.13
15
鉻Cr mg/kg
Max.20
SPTM:LM/TB.19
06
白度%
Min.97.0
SPTM:LM/TB.12.2
16
鉛Pb mg/kg
Max.10
SPTM:LM/TB.19
07
三氧化二鋁AI2O3 %
Max.0.5
SPTM:LM/TB.17
17
砷As mg/kg
Max.3
SPTM:LM/TB.19
08
二氧化硅SiO2 %
Max.0.5
SPTM:LM/TB.17
18
汞Hg mg/kg
Max.1
SPTM:LM/TB.21
09
砷As mg/kg（USP法）
Max.5
SPTM:LM/TB.23
19
鎘Cd mg/kg
Max.1
SPTM:LM/TB.19
10
酸溶銻Sb mg/kg
Max.2
SPTM:LM/TB.22
20
鐵Fe mg/kg
Max.50
SPTM:LM/TB.17
儲存方法：置陰涼、干燥處，應保持產品清潔，防陽光直射
執行標準：Q/IBEY4-2005 |
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