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什么是發酵床
發酵床就是使用鋸末、稻殼、秸稈等材料加入生物發酵菌混合發酵后鋪到圈舍里的一層墊料,根據地區、季節和養殖對象不同厚度也不同;各地區季節和養殖對象所應鋪設的高度可參考下表1:
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發酵床有什么好處
通常好處表現在“三省、兩提、一增、零排放”;
“三省”即:省水、省料、省工:
省水就是節省養殖用水;比傳統集約化養豬可節省用水85%~90%。
省料就是節省飼料;使用發酵床后動物糞便在墊料中被分解可轉化成蛋白飼料,動物可在墊料上拱食飼料,所以一般使用發酵床只將動物喂足八成飽即可。
省工就是節省勞動力;使用發酵床后,動物糞尿在墊料上被分解、圈舍干凈、無異味,不用清理,節省了勞動力,尤其是規模化的養殖場能減少不少人工支出,所以,有些地方也叫發酵床養殖技術為懶漢養殖技術,就是因為使用發酵床后減免了每天繁重的體力勞動。
“兩提”即:提高免疫力、提高肉質品質,用藥量明顯減少
以養豬為例:可減少藥費8~15元/頭。全程不添加抗生素和激素,豬肉氨基酸及其它營養含量分別提高了10%至15%。
“一增”,即:增加養殖效益。
以養豬為例:采用發酵床養豬技術后可提前10-15天出欄;扣除人工、飼料、用藥成本,平均每頭豬比傳統養法多賺100—150元。
“零排放”,即實現糞污零排放,達到環保要求。
生態養殖模式所產糞尿經過菌種發酵轉變為微生物蛋白,養殖場內外無臭味,氨氣含量顯著降低。 |
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