氣調保鮮簡稱“CA” 貯藏,是一種先進的水果蔬菜保鮮貯藏新方法。氣調庫是在冷藏保鮮的基礎上增加氣體成分調節,通過對貯藏環境中二氧化碳等氣體的控制,抑制果蔬呼吸作用,延緩新陳代謝,較之普通冷藏能更好地保持果蔬的鮮度和商品性,延長貯藏期和銷售貨架期。
氣調庫安裝能夠*大程度地達到果蔬貯藏*適宜的條件,氣調庫優勢有以下幾點:
1.抑制呼吸作用,減少有機物質的消耗,保持果蔬優良風味和芳香氣味。
2.抑制水分蒸發,保持果蔬新鮮度。
3.抑制病原菌,控制某些果實病害的發生,降低果實腐爛率。
4.抑制某些后熟酶如乙烯產生,延緩后熟和衰老過程,長期保持果實硬度,有較長的貨架期。
保鮮冷藏氣調庫庫安裝技術可廣泛適用于蘋果,梨,冬棗,大櫻桃,葡萄等果品儲藏,是果蔬生產基地,食品加工單位和其它需保鮮冷藏行業首選設備。
上海浩爽制冷專業承接各類冷庫安裝工程,除果蔬保鮮庫、氣調庫安裝外,大型食品保鮮冷庫、冷凍庫速凍庫、物流冷庫、活動式冷庫、醫藥冷庫、防爆冷庫安裝等,浩爽也有著豐富的安裝建造經驗與案例,您可登陸浩爽制冷網查看:http://www.shhaoshuang.com,或來電咨詢更多冷庫安裝訊息和萬噸大型保鮮冷庫安裝價格等信息。
氣調庫保鮮冷庫安裝人:蜜蜜,歡迎您來電咨詢冷庫安裝項目和冷庫安裝知識價格等問題! |
|