特色面館八碗香果面引發的財富故事
一碗普普通通的面條為何在短短兩三年內就引來數千人參加學習投資開店,而且生意火爆大江南北,年純收入都在幾萬、幾十萬元以上。一舉成為了全國有名的特色面館。八碗香果面真有這么神嗎?
絕活驚現“八碗香果面”風霏九州
2001年7月一篇題為《脆香燒烤風味絕,三月賺回四萬元》的文章先后在《生意經》、《現代營銷》、《大眾投資指南》、《致富時代》、《市場信息報》等國內100多家知名媒體刊登以來,到湖北蘄春、江西九江新興食品培訓部上門求學者絡繹不絕。該技術創始人馮興才不斷開拓、進取,隨后三年又研究出奇味涮燙,美果酸辣粉等特色小吃,被數千學員投資經營獲得了豐厚的利潤。就在這來自不同省、市、不同飲食習俗、包括香港、美國的求學者,培訓期間他們每天的早餐就只吃一種新興食品師傅們親手做的面條。
說來也怪,中華面食源遠流長,特色面館中的五大名面聞名中外,各地風8:39 2011-1-9面條舉不勝舉,為什么長達五年1800多個早餐面條,師傅們天天吃不厭,學員至少也要吃2—4個早餐,就連從不吃面條的人吃后都贊不絕口呢?而原料還是各地市場普通的干面條,奧妙是什么?其實這就是“兩醬兩湯一油”起著至關重要的作用。
山西運城曹慶花開辦刀削面館17年,一連吃了兩碗該部的“香濃牛肉面”后連聲稱贊說:“我干得再好再早也不如你們這一巧啊!”廣東韶關的吳男世學習美果酸辣粉結業臨走時,請求師傅再給他做一碗“八面威風”涼面吃了才依依不舍地踏上南下的火車;陜西西安萬光蓉學習脆香燒烤結業后,悄悄地拉著該部黃師傅的手到一旁后,硬塞1500元要她秘密地寫出配方,并帶點“椒肉爽口醬”回家,重振面館雄風。
就因這樣一件平實而又具有濃濃鄉土人情的小事,引起了新興食品掌門人馮興才的極大興趣,一連三個晚上他都失眠了。一個個問題,一幅幅美景,一條條創意在他腦海里越來越明朗,憑他多年幾項絕技成功運作的靈感,如果能把面條這個絕活進行開發利用,前景肯定是空前美好。于是從2005年5月開始,馮興才從老家四川、重慶聘請2名專業面點師傅為顧問,從單位抽調六人組成一個“吃不夠美味面條”技術研究小組,親自披掛上陣主持開發,又派了三人專程到國內外考察美味名面,經過200多個日夜奮戰,采取“理論→實踐→總結提高→各地試營→再實踐→理論”等一系列措施。一個個獨特配方,一碗碗絕色美味面條終于在2006年4月新鮮出爐了。該部通過廣泛地征求專家、顧客的意見,*后把此面條命名為“八碗香果面”。直到發展成為今天的興鑫特色面館。
特色面館八碗香果面推出以來,該部共培訓學員2370人,據統計,年利在90萬元以上的3人;50萬元以上的占總學員人數的15.9%;年利30萬元以上的占學員總人數的42%;即使*差的學員每年都可賺到3—5萬元。實踐證明誰先投資,誰就能贏得天下財富。 |
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