不同的火鍋店裝修模式有不同的適合對象,希望在火鍋店裝修的時候都能找準火鍋店的定位之后在進行裝修。
在火鍋店裝修的時候人們喜歡采用下面三種模式。
1.開放式火鍋店裝修。可能火鍋店會選址在比較繁華的街區,即火鍋店正對大街的一面全部開放,沒有櫥窗隔檔,顧客可以隨便進入,沒有任何障礙。這是多數火鍋店采用的經營模式。
●公司名稱:四川良美建筑裝飾工程有限公司 ●聯系地址:成都市 青羊區 青龍街
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2.半開放式火鍋店裝修。這種裝修模式適合一些中小型的火鍋店。進門開度適中,玻璃明亮,有時櫥窗傾斜配置,顧客可以從大街直接看到店堂內部,對顧客有一定的誘導作用。
3.封閉式火鍋店裝修。即火鍋店面向大街的一面用展示櫥窗或玻璃遮蔽起來,進門盡可能小些。一般火鍋店裝修時不采用這種模式,因為這種方式不利于煙氣的排放。
當你走進一家火鍋店的時候,首先映入眼簾的往往是這家火鍋店的走廊。走廊有時很大,成都火鍋店走廊裝修設計但是擔當的角色可一點都不小喲,完美的走廊設計,可以讓你心情舒暢。
成都火鍋店裝修設計所謂恰到好處就是既要追求個性,又不能太過突出;既要有民族特色,又不能把所有的民族的東西都搬過來。火鍋店裝修設計時內部環境的裝飾布置要從適合消費者的心理需要出發,利用美學的理論精心設計、構思,為客人創造一個美觀雅致、柔和舒適,既刺激消費者視覺,又喚起客人食欲的富有特色的服務環境,形成一個令客人留連忘返的意境和格局。個性化是指火鍋店裝修設計是要突出本身的特點 ,在外觀上直接反映出經營特色,以引起客人的注意。適應性是指餐廳不能過分追求新、洋、豪華的格局, 既要反映風格特點,又要使客人感到可以接受,而不是可望而不可及。民族化是指要體現民族特點和風格,體現民族的愛好和風俗習慣。現代化是說餐廳的陳設和布局一定要從整體出發,不能錯落零亂,力求古樸大方,雅觀別致.
成都裝修設計是要以文化、環境和包裝取勝,對于成都的變化,協會表示,成都裝修設計開始在包裝上走得色化和差異化,有了明顯的文化和包裝的影子,表面成都的裝修設計行業發展開始提檔升級,顯然要以文化、環境和包裝為主才可以讓成都更好的發展
二、火鍋店地理位置:
*一要環境配套到位。外部環境要形成氣候,火鍋店其它餐飲要混合經營,如‘餐飲一條街’、‘火鍋城’ 等,同時提倡自身綜合配套,多種經營結合,形成規模效益;
第二要確定服務對象。要結合火鍋店的所在位置,確定相應的設施與設備,然后選定自己的經營檔次,在確 定火鍋品種;
第三要貫徹接近原則。也就是說要交通便利、來往方便、便于進入。位于或靠近商業區、經濟區、文化區、 開發區等,道路暢通,顧客容易接近; 第四要科學預測贏利。在開業的前、中要結合各種因素,對一定時期的銷售額與毛利進行分析,預測贏利與效益 |
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