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臺灣小吃加盟，臺灣特色小吃加盟，正宗臺灣特色小吃加盟

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公　司：廣州小犇牛餐飲管理有限公司

發(fā)布時間：2014年11月22日

有效期：2015年05月24日

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臺灣小吃加盟為什么這么火爆？

“從早上9點半開始，不到兩小時，就賣了2000多個粽子。人實在太多了，我們馬上就要斷貨了！”賣粽子的臺灣小伙子邊擦汗邊對小編說。
　　開幕的首屆臺灣美食民俗文化節(jié)引來了無數(shù)食客，場面火爆異常，不少攤位早早就有了“斷貨”之虞。“福州人真是太熱情了，這樣的場面我還是頭一次見到。”很多臺灣小吃的老板發(fā)出這樣的感慨。

為何臺灣小吃會受到如此追捧呢？
　　呈現(xiàn)在小編眼前的是飄香的四神湯，味美的蚵仔面線，香酥的紅豆餡餅，還有米腸、碗粿、鹵肉飯、章魚燒……琳瑯滿目的各色臺灣小吃，不能不讓食客們食指大動。
　　雖然不少臺灣小吃“祖籍”都在福建，但吃過的人都說，味道確實不一樣。“他們的面線跟廈門的面線糊很相似，但面線更筋道，好吃！”“蚵仔煎很像我們的海蠣煎，但卻別有一番風味。”
　　正在烹制章魚燒的臺灣老板黃先生說，臺灣小吃在用料上比較講究，且很注意原汁原味。在臺灣面線攤位，老板田女士介紹說，煮面線用的是柴魚湯，保證了鮮味和營養(yǎng)，面線出鍋時，還要加入海蠣、大腸、香菜、蒜泥等材料提味，營養(yǎng)豐富、味道濃香，這樣的面線當然讓人垂涎欲滴了。
　　同時，臺灣小吃的調(diào)料也講究味正、色正。記者在一攤位看到一種由芡實等藥材熬成的“四神湯”，所用的調(diào)料有日本紅生姜、糯米酒，烹出的湯當然色香味俱全！
　　此外，臺灣小吃還十分講究衛(wèi)生，案板、菜刀都是隨做隨清潔，就連做湯的水，也都是用整桶整桶的礦泉水。
　　這也是為什么現(xiàn)在很多創(chuàng)業(yè)人士，選擇臺灣小吃加盟的原因之一，因為火爆，所以先搶占先機！

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