河南華祥科技醫藥工業應用
含有木瓜蛋白酶的藥物,能起到抗癌、腫瘤、淋巴性白血病、原菌和寄生蟲 、結核桿菌等,可消炎、利膽、止痛、助消化。治療婦科病、青光眼、骨質增生、槍刀傷口愈合、血型鑒別、昆蟲叮咬等。
食品工業應用
可利用酶促反應,使食品大分子的蛋白質水解成小分子肽或氨基酸。用于水解動植物蛋白、制成嫩肉粉、水解羊胎素、水解大豆、餅干松化劑、面條穩定劑、啤酒飲料澄清劑、高級口服液、保健食品、醬油釀造及酒類發酵劑等。有效轉化蛋白質的利用,大大提高食品營養價值,降低成本。有利于人體的消化和吸收。
美容化妝品應用
將木瓜蛋白酶加入到含有蛋白質和油脂的化妝品中,具有獨特的美白嫩膚、美顏保健、祛斑除污垢、促進血液循環、改善肌膚等功效,提高產品檔次。可制成減肥茶、美容護膚品等。
日化品工業應用
用于香皂、肥皂、洗滌劑、洗衣粉、洗手液等,去污力強,除菌消毒、安全放心。
飼料工業應用
用于飼料添加劑,開發蛋白源,利于吸收,提高飼料的利用率,節約成本,有助于牲畜消化,加速生長。如在豬、牛、羊、雞、鴨、鵝、魚、蝦等飼料中添加。還可以作為蔬菜水果高級復合肥料的添加劑。
皮革工業應用
利用木瓜蛋白酶制成脫毛劑,鞣制皮革,具有毛孔細膩,皮紋光亮效果。
紡織工業應用:可用于處理羊毛、蠶蛹脫膠、蠶絲精煉,能達到手感柔軟、舒適、抗收縮、抗張強度等效果 |
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