大豆肽
一 產(chǎn)品簡(jiǎn)介：
大豆肽是以大豆分離蛋白為原料，經(jīng)定向酶切技術(shù)得到的分子量小于1000D，具有易吸收、可控制體重、恢復(fù)疲勞、預(yù)防心腦血管疾病等功效的營(yíng)養(yǎng)性物質(zhì)。
二 產(chǎn)品功能
1、能迅速被腸道吸收，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)
大豆肽與大豆分離蛋白氨基酸組成相似，具有人體所需的9種氨基酸，必需氨基酸平衡良好。同時(shí)大豆肽分子量較小，在小腸內(nèi)的吸收達(dá)到70%以上，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2、增強(qiáng)體能、恢復(fù)疲勞
食用大豆肽制品能夠加速疲勞肌肉的恢復(fù)，對(duì)運(yùn)動(dòng)員有增強(qiáng)肌肉的效果。日本學(xué)者就曾用大豆肽作對(duì)比試驗(yàn)證實(shí)，每天服用20g大豆肽者體能明顯增強(qiáng)。
3、減肥作用
大豆肽可促使交感神經(jīng)的活化，誘發(fā)褐色脂肪組織功能的激活，因而促進(jìn)能量的代謝，能有效地減少體脂，同時(shí)保持骨骼肌重量不變。
4、預(yù)防、改善心腦血管疾病
★ 抑制血漿中膽固醇上升 大豆肽刺激甲狀腺素分泌，促進(jìn)膽汁酸化，阻止膽固醇在大腸中的吸收，使膽固醇排出體外。
★ 降脂、降血壓 大豆肽能阻礙腸道內(nèi)膽固醇的吸收。抑制血管緊張素轉(zhuǎn)換酶（ACE）的活性，防止血管末梢收縮，達(dá)到降低血壓的作用，而對(duì)正常的血壓無(wú)調(diào)節(jié)作用。
★ 延緩衰老 大豆肽可抑制自由基對(duì)自由基質(zhì)的過氧化作用, 使細(xì)胞功能修復(fù)，保持肌體活力，減少色素沉著的發(fā)生，從而阻止和推遲衰老。
三 大豆肽技術(shù)指標(biāo)及特點(diǎn)
3.1大豆肽技術(shù)指標(biāo)(見產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告)
3.2 安全性
經(jīng)權(quán)威部門華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院進(jìn)行安全性認(rèn)定，通過此生物技術(shù)進(jìn)行處理后的大豆肽安全無(wú)毒，無(wú)任何副作用，無(wú)過敏原，為優(yōu)質(zhì)可食用食品。
四 產(chǎn)品使用
1、大豆肽的應(yīng)用范圍
鑒于大豆肽的上述生理功能，以及低粘度、酸溶性等物化特性，可在功能食品、特殊營(yíng)養(yǎng)食品上得到應(yīng)用。
★ 作為過敏體質(zhì)者的蛋白質(zhì)來(lái)源
★ 可以用于減肥但同時(shí)具有增強(qiáng)肌力、消除疲勞功能
★ 作為運(yùn)動(dòng)員的蛋白質(zhì)來(lái)源
★ 作為高膽固醇、高血壓患者的來(lái)源
★ 以調(diào)整氨基酸組成后可作為特殊病人的營(yíng)養(yǎng)食品
普通人群
老年人群
學(xué)生與腦力勞動(dòng)者：
孕婦及嬰幼兒
減肥、美容人群
高膽固醇、高血糖、高血壓人群
運(yùn)動(dòng)員
放化療病人
2、大豆肽用法：
1.5g～2g/日。服用時(shí)間*好在一個(gè)月以上。 |
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