蔬菜在貯藏中仍然是有生命機體的，它需要抵抗不良環(huán)境和致病微生物的侵害，保持品質(zhì)，減少損耗，延長貯藏期。因此，在貯藏中必須維持新鮮蔬菜的正常生命過程，盡量減少外觀、色澤、重量、硬度、口味、香味等的變化，以達到保鮮的目的。為此，有必要針對蔬菜采后的生理變化采用相應(yīng)的保鮮技術(shù)，促進我國蔬菜產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
海帶漂燙機,海帶清洗機,泡椒海帶生產(chǎn)線可以直接應(yīng)用于鮮薯片、蘆筍、蘑菇等蔬菜，水果、雞爪的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理不可缺少的漂燙設(shè)備。同時也是“巴氏滅菌流水線”“食品蒸煮流水線”、“漂燙機（蒸煮流水線）（巴氏滅菌流水線）”。
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