美國青蛙簡介
一、美蛙養(yǎng)殖簡史、現(xiàn)狀及前景
美蛙原產(chǎn)美國洛山磯以東、北緯30～40°地區(qū)。在野生狀態(tài)下，美蛙生存了近3億年，人工養(yǎng)殖美蛙的歷史不足100年。美蛙的養(yǎng)殖，幾乎遍及世界各國，國際市場每年的消費量達(dá)30萬噸以上，每千克售價在30～40美元之間。
我國從20世紀(jì)30年代起在南方沿海一帶開始試養(yǎng)美蛙，真正完成試養(yǎng)應(yīng)該從60年代初開始計算。
1958～1963年美蛙曾多批引進(jìn)我國大陸，并先后在20個省市進(jìn)行養(yǎng)殖試驗，但大多未成功。少數(shù)單位，如廈門水產(chǎn)研究所養(yǎng)殖較好。1963年1月從日本引進(jìn)種蛙9只(雌蛙5只，雄蛙4只)，1964年生產(chǎn)商品蛙30多擔(dān)，1965年出口70多擔(dān)，1966年出口200擔(dān)。平均每畝水面美蛙產(chǎn)量達(dá)33擔(dān)(約1.9噸)。經(jīng)過文革大動亂，美蛙養(yǎng)殖業(yè)幾乎破壞貽盡，僅個別地方保種或有的美蛙外逃、恢復(fù)野生狀態(tài)。
80年代初，美蛙養(yǎng)殖重新開始，到1987年，全國各地再次掀起美蛙養(yǎng)殖熱。
二、美蛙養(yǎng)殖，在我國具有迅速發(fā)展的有利條件：
1、具備適于美蛙生活的氣候及地理條件
美蛙原產(chǎn)地在北緯30～40°，與我國長江以北、北京以南的地理位置相同，氣溫基本接近。我國有廣闊的適于美蛙兩棲生活的水陸環(huán)境，美蛙蝌蚪可獲得植物性餌料，成體可捕獲以昆蟲為主的活食。長江以南廣大地區(qū)，更適于美蛙生長繁殖。
2、美蛙生長繁殖快
一只成年雌蛙一年產(chǎn)卵上萬粒，孵化率可達(dá)90％，孵化后3個月變態(tài)為幼蛙，經(jīng)6個月生長可達(dá)0.5～0.6千克。如精心進(jìn)行科學(xué)管理，每平方米水面可養(yǎng)美蛙80只左右，每畝可產(chǎn)美蛙15000千克左右。
3、飼養(yǎng)簡易、適應(yīng)性強：只要具備無污染的淡水水域，采取防逃措施，充足的飼料，防止天敵侵害，美蛙養(yǎng)殖一般都能成功。美蛙抗病力強，疾病少，冬季在冰下靜水60厘米、流水35厘米處能安全越冬。因此，養(yǎng)殖美蛙具有投資省的特點。
三、美蛙的生物學(xué)特征及分類
美蛙的學(xué)名為RanacatasbeianaShaw，在分類學(xué)上屬脊索動物門、脊椎動物亞門、兩棲綱、無尾目、蛙科、蛙屬中的一種動物。
兩棲綱是脊椎動物(圓口綱除外)中種類最少的一綱，約2900種。蛙科是兩棲綱中種類最多的一科，全世界有36屬500多種，分布于除澳洲和南極以外的地球各大陸。美蛙的個體在無足目中，僅次于原產(chǎn)非洲的巨蛙(RanaGoliath)，后者體長可達(dá)32厘米，美蛙則為20厘米。我國蛙科有6屬72個種和亞種，分布廣，個體數(shù)量多。四、美蛙的生活習(xí)性
1、兩棲性 美蛙喜水，較少登陸。多棲息于水草叢生的江河、池沼、溪流、淺灘、湖泊等未被污染的淡水及其有草木遮蔭的岸邊。因美蛙是兩棲動物，兩棲動物是脊椎動物中最早登陸，但只初步適應(yīng)陸地生活。它的皮膚全部裸露，保水性差，必須保持潮濕，以進(jìn)行皮膚呼吸，彌補肺結(jié)構(gòu)簡單的不足。另外，美蛙無交接器，必須在水中抱對，產(chǎn)卵、排精、受精、孵化和變態(tài)。
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