名稱：牛膝草
別稱：神香草、柳薄荷
英名： Hyssop
學名：Hyssopus officinalis
分布： 原產于地中海沿岸
分類：唇形科、海索草屬
多年生草本，莖直而硬，植株高約30公分~50公分枝從莖的下方開始分開直立或擴大，葉無柄，線型或披針型全緣，兩端細鈍頭，略肉質，兩面多數油腺，輪散花序分別片側腋生，枝和葉多毛，有午味。花期 : 6～8月，開6～15朵花，花冠通常為紫色，也有粉紅色或白色，唇形、基部桶狀，和長1.3厘米，萼片三角形帶綿毛。
小堅果呈長卵狀，三棱形，平滑、全草具有一種芳香。
用途：
花穗可治療肺臟疾患、支氣管炎、消化不良、食欲不振；精油可用于芳香療法；
葉可作為外用藥，治療跌打損傷，潰瘍；
花和葉子可以用來使色拉、湯品、豆類料理更添每位；制成香草茶飲用，可以幫助腸胃蠕動。
猶太人在宗教禮儀上用牛膝草的枝葉灑酒或圣水，有時也用來洗滌器物。
葉片、花朵經水蒸氣蒸餾后可做成精油，呈微黃色，具有類似百里香或羅勒的氣味。也常被用于香水配方。
精油中含有大量的松樟（牛膝酮）、松油萜和微量的牻牛爾醇、龍腦、側柏酮和水芹烯。
精油相關功效：
胸腔感染而出現濃痰的病癥可以用牛膝草治療，牛膝草精油可增加痰液的流動性，增加咳出痰液的機會；
屬‘利于頭部的精油’之一，具有調順與激勵呼吸系統和心臟的功能；
治療瘀青，碰傷瘀青之后，立刻用牛膝草精油進行冷敷，有助于減輕傷勢，相反，熱敷牛膝草精油則對風濕癥有益。
有著消腫痛、降脂減肥、促進傷口愈合，散瘀，改善皮炎和濕疹等功
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