有俗語說:“櫻桃好吃樹難栽”,其實不是樹難栽,應該說是果難摘。櫻桃樹的適應性相當強,幾乎各種土壤都能生長;而且管理技術簡便、生長快、收益早,頗能豐產;一棵大櫻桃樹能結果二、三百公斤,樹齡能長達二百余年。但要使櫻桃果結的多,質量好,就需要適宜的小氣候了。如果栽得不是地方,櫻桃樹成活沒有問題,但有可能終身“不育”—不結櫻桃果;天災和鳥災也是果難摘的兩大難。農諺云:“蠶老一時,櫻熟一晌”。櫻桃成熟之后,如果不立即收摘,很快會自動落地;若遇上較大的風雨,萬顆紅珠,便傾刻之間報了銷。櫻桃熟了,千萬只鳥雀云集,若不拼命驅趕和趕快摘收,轉眼間樹冠就會由紅變青,能夠一顆櫻桃都剩不下,所以說是果難栽。
櫻桃果實圓球形,果個中大,平均單果重1.73克,果梗短。果皮深紅色,果肉淡黃色,質地致密,風味甜,有香氣,可溶性固形物含量16.5%。離核,果肉可食率91.3%,較耐貯運。櫻桃苗樹體強健,樹冠緊湊矮小,其四十二年生母樹樹高和樹冠投影面積分別比主栽品種長柄櫻桃降低15.2%和46.2%。早期豐產性好,抗逆性強。那么什么樣的環境條件更適合櫻桃苗的成長呢?現在我們就一起來了解一下吧!
1.溫度:櫻桃適于年平均氣溫12℃以上地區栽培,一年中日平均氣溫10℃以上時間要求有150~200天,我國大部分地區氣溫均能滿足櫻桃生長的要求。櫻桃在水分充裕條件下耐高溫,但夏季高溫干燥則對櫻桃生長不利。櫻桃在冬季-20℃低溫時遭受凍害,中國櫻桃一年生苗在-15℃時就會凍死。早春霜凍是影響櫻桃產量的最重要因素,櫻桃花蕾期耐-5.5~-1.7℃低溫,開花期、幼果期耐-2.8~-1.1℃低溫。
2.水分:櫻桃正常生長發育需要一定的大氣濕度,結果期若過于干旱則影響果實發育,造成減產。中國櫻桃的栽培區除南方雨量充沛的地區以外,北方多選擇山地谷溝空氣較濕潤的小氣候地方栽培,甜櫻桃多分布在年降雨量600~700毫米的山東煙臺和遼寧大連市兩地。
3.土壤:櫻桃栽培對土壤要求較高,不僅深厚肥沃,且通氣性好。櫻桃對鹽堿地反應較敏感,要求土壤的ph值為5.6~7.0,在鹽堿土上栽培不易成功。
4.光照:櫻桃為比較喜光的樹種,光照條件良好,樹體健壯,果枝壽命長,花芽充實,果實成熟早,含糖量高。
5.風:櫻桃根系淺,大風易造成植株倒伏。冬季大風比低溫危害還要嚴重,可使枝條抽干、花芽受凍害。花期大風則容易降低櫻桃授粉能力,影響昆蟲訪花活動
櫻桃苗http://www.taenmm.com/具有樹體生長迅速的特點,枝葉生長、開花結果都集中在生長季節的前半期,這一時期既要生長又要大量結果,樹體消耗養分多,且花芽分化多在采果后的短時間內完成,據此櫻桃樹施肥有以下特點:
1、重視前期追肥。櫻桃開花到果實成熟只需40~60天,需要營養集中,因此施肥管理上,除秋施基肥外,還應進行萌芽前、果實發育初期追肥,*一次以速效性氮肥為主,第二次施用氮磷鉀復合肥或果樹專用肥。
2、注意采收后施肥。果實采收后,為了增強樹體營養積累,促進花芽分化,可追施氮、磷、鉀復合肥。
3、施足基肥。以秋季早施為宜,一般每年9~10月份結合翻耕,每667平方米施腐熟有機肥(圈肥、土雜肥、人畜糞均可)2000~5000千克。
4、根外追肥。盛花期噴施0.3%尿素、0.1~0.2%硼砂、0.2~0.4%磷酸二氫鉀混合液,對增產有較好效果。
5、施肥方法。櫻桃樹垂直根不發達,根系在土壤中分布淺,但水平根發達。生長期施肥,為減少傷根,可放射線溝施集中穴施。
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