廣東參加食品檢驗培訓廣州考取食品檢驗資格證書
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根據國家質檢總局頒發的《食品生產加工企業質量安全監督管理辦法》(第52號局長令)和《食品質量安全市場準入審查通則》(國質檢監函[2003]515號)及廣東省質量技術監督局《關于貫徹落實〈食品生產加工企業質量安全監督管理辦法〉的實施意見》(粵質監發〔2003〕323號)：在食品生產企業和相關企事業單位中，從事產品質量檢驗的人員均需接受職業培訓。
一、報名對象：
從事各類食品質量檢驗、檢測的人員(化驗員、分析員等)及有關食品管理人員。
包括從事糧油及制品、糕點糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉蛋及制品、調味品醬貨腌制品、茶葉、食品添加劑及食品內包裝材料等崗位，用抽樣檢查方式對各類食品的成分及衛生、毒性等指標進行測試檢驗人員。
二、培訓和考試內容：
理論：
1、食品質量檢驗概述、檢驗樣品的抽樣、食品質量感官檢驗、相關法律法規等。
2、檢驗樣品的制備及處理、溶液的制備及其濃度表示、容量分析法、質量分析法、電化學分析法等。
3、微生物學基本知識、食品中微生物污染及控制、微生物檢驗的基本操作要求、微生物檢驗中的采樣及樣品制備、食品加工環節的衛生檢驗、菌落總數的檢驗、大腸菌群的檢驗、霉菌和酵母菌的檢驗、QS認證有關要求。
操作：實驗室基本操作技能，數據處理、實驗室原始記錄填寫要求等
三、食品檢驗資格等級：初級(國家五級)、中級(國家四級)、高級(國家三級)、技師(國家二級)、高級技師(國家一級)
四、證書頒發：理論和技能兩部分均合格者，由質量技術監督行業職業技能鑒定指導中心、勞動和社會保障部頒發相應級別的國家級《職業資格證書》(該證書在全國各省、市通用，長期有效;它是食品檢驗資格職業技能水平的憑證;是用人單位錄用、使用技術人員和確定工資待遇的依據;是我國就業、勞務輸出法律公證的有效證件;是質量管理體系審核相關崗位資格是否符合的條件之一)
五、收費標準：初級：1550元/人;中級：1850元/人;高級級：2200元/人(含專業理論、操作技能培訓費、教材資料費、理論考核費、證書費和午餐費等)。
六、報名信息
現場報名：總部地點：信息產業部602計量站—廣州市天河區黃埔大道中平云路163號
傳真報名：把報名回執表傳真至020-38697107(培訓中心收)，報名回執表咨詢135 6040 4487周老師領取。
全國各地均有開班計劃，學員就近原則安排參加培訓考核，歡迎來電咨詢*新開班信息。
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