我們的法國生蠔都是直接聯(lián)系法國那邊的,直接發(fā)過來,由于是海鮮類產(chǎn)品,為了保證品質(zhì),我們不壓貨,你需提前3天預訂。
法國生蠔是按只計算價格:1號(3兩)/個,2號(2兩)/個,一箱(木箱)48個。
小知識:法國生蠔體大、肉細、汁多。打撈上來的生蠔必須先放在海水培養(yǎng)池中“凈化”。經(jīng)過約一周的時間,生蠔吐盡淤泥,脫除表面不潔附著物后,方可進行質(zhì)量認證。
【產(chǎn)品介紹】
生蠔屬于生猛海鮮,沒有可靠的、良好的衛(wèi)生保證,生食會引起高燒、腹痛等一系列病癥。具有食生蠔悠久習慣的法國,卻很少聽說食生蠔而得病的事,這自然與法國嚴格的食品衛(wèi)生管理有關。
生蠔產(chǎn)區(qū)海域無污染,每次從產(chǎn)地發(fā)出都有法國衛(wèi)生檢驗報告和上海海關商檢出的檢驗檢疫證明。生蠔木箱上都有生產(chǎn)日期和原產(chǎn)地標簽!(由法國法律規(guī)定每只出口的生蠔必須是活的!)
【生吃法蠔的方法】
正確的生吃法蠔的方法應當是,帶著海水的咸味一飲而盡。而我們已法國布列塔尼30小時內(nèi)空運冷藏的速度到達上海然后直接中轉,讓食客們不在布列塔尼的海邊同樣能享用海水一飲而盡美味的方法!
生蠔在法國都是清洗后疊整齊裝木箱,打開生蠔帶著布列塔尼海水直接生食不需要在清洗哦!
生蠔落地后到您手上完全是冷藏直送的,沒有在人工海水里養(yǎng)殖過(而受污染!)
【物流介紹】
30小時內(nèi)法國布列塔尼空運冷藏至上海機場并中轉廣州,生蠔不能發(fā):韻達 圓通 順豐等等快遞!(不然大大影響貨物品質(zhì))
生蠔在法國清洗干凈疊整齊裝木箱,運輸途中必須冷藏2到8°之間,且需要木箱放正(木箱側放倒放或者散裝運輸,都會造成生蠔死亡和影響品質(zhì)
生蠔在法國都是清洗后疊整齊裝木箱,打開生蠔帶著布列塔尼海水直接生食不需要再清洗哦! |
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