一般呈深黃色或棕色。菜籽油中含花生酸0.4-1.0%，油酸14-19%，亞油酸12-24%，芥酸31-55%，亞麻酸1-10%。從營養價值方面看，人體對菜籽油消化吸收率可高達99%，并且有利膽功能。在肝臟處于病理狀態下，菜籽酮也能被人體正常代謝。不過菜籽油中缺少亞油酸等人體必需脂肪酸，且其中脂肪酸構成不平衡，所以營養價值比一般植物油低。另外，菜籽油中含有大量芥酸和芥子甙等物質，一般認為這些物質對人體的生長發育不利。如能在食用時與富含有亞油酸的優良食用油配合食用，其營養價值將得到提高。
奇成貿易是一家注冊于環保產業園產品經營性公司,長期銷售各類進口酒精、砂糖、糧油等產品,產品均通過QS國際質量體系認證,經過商檢部門檢測合格為標準,秉成以質量求生存，信譽求發展，竭誠為客戶提供一流服務。產品如下：
大豆粕43%蛋白-2560元/噸 花生粕48%蛋白-2240元 優質大豆-2660元/噸 優質小麥-2600元/噸
優質玉米-1670元/噸 優質花生米-4230元/噸 泰國香米-9100元/噸
廣西精制綿白糖-3640元/噸 廣西優級綿白糖-3480元/噸 廣西一級綿白糖-3290元/噸
廣西精制白砂糖-3520元/噸 廣西優級白砂糖-3380元/噸 廣西一級白砂糖-3190元/噸
廣西二級白砂糖-2960元/噸 泰國紅糖-3800元/噸 赤砂糖-2670元/噸 冰片糖-3315元/噸
單晶冰糖-5000元/噸
沙特特級玉米酒精-4090元/噸 沙特優級玉米酒精-3870元/噸 沙特普級玉米酒精-3650元/噸
沙特特級甘蔗酒精-4280元/噸 沙特優級甘蔗酒精-4030元/噸 沙特普級甘蔗酒精-3850元/噸
沙特特級木薯酒精-3900元/噸 沙特優級木薯酒精-3720元/噸 沙特普級木薯酒精 3530元/噸
沙特優級工業酒精-3570元/噸 沙特一級工業酒精-3290元/噸
一級菜籽油-6690元/噸 二級菜籽油-6430元/噸 三級菜籽油-6250元/噸 四級菜籽油-6010元/噸
一級大豆油-4900元/噸 二級大豆油-4680元/噸 三級大豆油-4450元/噸 四級大豆油-4270元/噸
特香型花生油-13600元/噸 一級花生油-11700元/噸 二級花生油-9800元/噸
三級花生油-7700元/噸 四級花生油-5700元/噸
菜籽色拉油-6890元/噸 大豆色拉油-6630元/噸 葵花油-6240元/噸 特級亞麻油-2870元/噸
8度棕櫚油-3890元/噸 18度棕櫚油-3530元/噸 24度棕櫚油-3240元/噸 33度棕櫚油-3040元/噸
44度棕櫚油-2820元/噸
一級棉籽油-4300元/噸 二級棉籽油-4120元/噸 三級棉籽油-3980元/噸
一級玉米油-5590元/噸 二級玉米油-5360元/噸 三級玉米油-5130元/噸
荷蘭玉米淀粉-1950元/噸 泰國木薯淀粉-2430元/噸 葛根淀粉-18200元/噸
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