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漢堡生產(chǎn)設備的保養(yǎng)_鄭州麥樂嘉漢堡

漢堡生產(chǎn)設備的保養(yǎng)_鄭州麥樂嘉漢堡_鄭州麥樂嘉漢堡_漢堡生產(chǎn)設備的保養(yǎng)_鄭州麥樂嘉漢堡

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公　司：鄭州麥樂嘉漢堡

發(fā)布時間：2013年08月05日

有效期：2014年02月01日

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電　　話： 13526616734 傳　　真：手　　機： 13526616734 地　　址：中國河南鄭州市金水區(qū)國基路普慶路豐慶佳苑西門麥樂嘉漢堡郵　　編： 450000
公司主頁：	http://mailejia.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細說明

    在西廚房設備管理中，除了正確的選購各種設備外，漢堡加盟對設備的保養(yǎng)也是重要的內(nèi)容。漢堡設備的保養(yǎng)管理包括制訂保養(yǎng)計劃和保養(yǎng)措施。一、制訂各種設備的保養(yǎng)計劃和保養(yǎng)方法

    (一)對各種設備制訂出具體的保養(yǎng)措施、清潔時間和方法。

    (二)設備的各連接處、插頭、插座等要牢牢固定住。

    (三)定時測量烤箱內(nèi)的溫度。清洗烤箱內(nèi)壁，清潔對流式烤箱的電風扇葉。定時檢查烤箱門及箱體的封閉情況和保溫性能。

    (四)定時清潔灶具和燃燒器的污垢。檢查燃燒器指示燈及安全控制裝置，保持開關的靈敏度。

    (五)定時檢查炸爐箱體是否漏油;按時為恒溫器上潤滑油，保持其靈敏度。

    (六)保持平板爐恒溫器的靈敏度，將常明火焰保持在最小位置。定時檢查和清潔燃燒器。

    (七)定時檢查和清潔煮鍋中的嫩燒器，檢查空氣與天然氣(煤氣)棍合裝置，保證它們正常工作。檢查爐中的陶瓷或金屬的熱輻射裝置的損壞情況并及時更換。

    (八)及時更換冷藏設備的傳動帶。觀察它們的工作周期和溫度，及時調(diào)整自動除霜裝置。檢查其門上的各種裝置，定時上潤滑油，保證其工作正常。定時檢查壓縮機.看其是否漏氣，保證制冷效率。定時清潔冷凝器，定期檢修電動機。
  鄭州麥樂嘉漢堡，專業(yè)為您提供漢堡、奶茶、冰淇淋技術學習|薯條炸雞蛋撻技術學習|烤翅冰點飲料等技術學習|培訓漢堡奶茶冰淇淋等技術，同時為您提供西餐設備及各種原料進貨渠道。讓您學到*一手的技術，得到最直接的進貨渠道。
麥樂嘉培訓傳授方式：
1、學習漢堡、炸雞和冰淇淋、飲料的制作工藝及流程，技術理論與實踐操作相結(jié)合，學習5-7天左右；
2、向您提供開店所需設備、器具和原料的進貨渠道，
3、向您提供店面裝修、布局設計指南；
4、向您傳授行業(yè)經(jīng)驗，提供全面的經(jīng)營指導，隨時解答客戶問題，直到您滿意為止；
5、為您核算產(chǎn)品成本，可選擇自己喜歡的方式自由經(jīng)營；
6、培訓無時間限制，直到客戶學會為止，后期如有遺忘可返程免費學習。
       如果您正在日復一日的臆想而每次都無從下手，如果您在加盟與不加盟之間徘徊，如果您正在琳瑯滿目的項目中抉擇而漸漸迷失方向，請點擊我們的網(wǎng)站詳細了解咨詢。夢想起源于一個決定！麥樂嘉漢堡承諾會對每一位學員負責，讓每一位學員少走彎路，實實在在培訓，認認真真做事！
麥樂嘉漢堡
聯(lián)系人：王先生
手機：13526616734
郵箱：402476711@qq.com
電話：0371-86639784
Q  Q：402476711
地址：金水區(qū)國基路普慶路豐慶佳苑西門麥樂嘉漢堡。
網(wǎng)址；http://www.m-lejia.com

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