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尋求七公烤兔火鍋吃出兔香自然爽！

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公　司：北京嘉禾品味食品技術開發有限公司

發布時間：2013年09月06日

有效期：2014年03月08日

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七公烤魚女士 (職員)

聯系時，請說是在企業錄看到的，謝謝！

電　　話： 010-52550216 傳　　真： 010-82610458 手　　機： 13371688518 地　　址：中國北京海淀區北京市海淀區蘇州街18號長遠天地大廈A1座十一層1106廳郵　　編： 100086
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詳細說明

    周末，小山的雙色球彩票中了千元大獎，請我們哥幾個到七公烤兔店暴搓一頓，興奮啊，哈哈。走近七公江湖燒烤店，*先映入眼簾的是門口兩側的一幅對聯：“南來北往皆是江湖之客，古往今來只為同道之人。”還沒吃到正宗的江湖燒烤菜，一股濃郁的江湖風情已經初見端倪。

    進到店里，點點滴滴的細節讓人有置身于射雕英雄人物們瀟灑江湖時的意境與錯覺，金庸、南帝、北丐、東邪、西毒、中神通…，刀光、劍影、竹林、桃花…，片片落英、聲聲長歌，還有七公與蓉兒自創的射雕英雄美食譜：七公烤翅、七公烤蹄、七公烤生蠔、七公烤魚、七公烤兔，黃蓉私房養顏粥、桃花島飄香雞、丐幫湯泡飯、江湖小吃…美食一籮筐，氣味清香、口味鮮美、垂涎欲滴呀！

    七公江湖烤兔火鍋，是七公江湖燒烤店*有代表性的江湖菜品了。它不同于四川的麻辣火鍋、廣東的海鮮火鍋、北京的肥羊火鍋和上海的什錦火鍋，沁入心肺的蹄香、飽滿的肉質讓它無論冷熱都是一道味道絕美的新派美食。烤蹄火鍋*大的魅力在于它的口感，和作為一種眾人喜聞樂見食材的新鮮度。

    后廚房是開放透明式的，所有的操作都能一目了然，讓客人食用起來感覺更加放心。烤制的過程非常簡單，但5種外撒是醬料和9種風味料十分講究，讓烤蹄擁有了更多的口味，也讓七公江湖烤蹄有了不同尋常之處。相比之下，七公江湖燒烤店獨家秘制的烤蹄醬料，倒是很像是經過繁雜工序出品而來的，同樣的豬蹄，經過七公秘制烤蹄醬料的處理，味道和口感卻大不一樣。

    烤出的豬蹄滋味厚實，層次分明，透骨飄香，入味極深，咬上一口，口感軟韌有嚼頭，微辣中帶著特有蹄香的味道就已不顯單調，到*后一股柔和鮮味的出現，讓口感著實飽滿充實。而喜歡熱鬧氛圍的我們則一定要選用七公烤蹄火鍋嘗一嘗，骨湯作底，烤蹄是主材，吃的時候熱氣騰騰的，上桌來，依然要蓋上蓋子“燜”一會兒，等配菜吃進了烤蹄和骨湯的鮮美再動筷子。

    揭開蓋子，蹄香四溢，小火慢燉邊吃邊聊，湯喝到肚里是暖融融的，蹄吃嘴里是爽歪歪的，話說到心里是美滋滋的…。烤蹄+火鍋，也算是七公江湖燒烤獨步天下“雙劍合璧”的上乘之作了吧！吃完烤蹄，應景的小菜自然少不了，待吸足了肉香之后的脆嫩鮮美的小菜兒，輕易地就把咸鮮辛辣的濃香散發出來，怎么吃都是盤中一道佳肴，再喝上一杯上好的陳釀老酒，哇塞，超級愜意的人間享受！

    這一切都是讓無數人難以拒絕七公烤兔火鍋的原因所在吧，贊：吃出蹄香自然爽！

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聯系人：七公烤魚電話：010-52550216

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