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尋求七公烤兔火鍋吃出兔香自然爽！

尋求七公烤兔火鍋吃出兔香自然爽！_北京嘉禾品味食品技術(shù)開發(fā)有限公司_尋求七公烤兔火鍋吃出兔香自然爽！

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公　司：北京嘉禾品味食品技術(shù)開發(fā)有限公司

發(fā)布時(shí)間：2013年09月06日

有效期：2014年03月08日

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七公烤魚女士 (職員)

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詳細(xì)說明

    周末，小山的雙色球彩票中了千元大獎(jiǎng)，請(qǐng)我們哥幾個(gè)到七公烤兔店暴搓一頓，興奮啊，哈哈。走近七公江湖燒烤店，*先映入眼簾的是門口兩側(cè)的一幅對(duì)聯(lián)：“南來北往皆是江湖之客，古往今來只為同道之人。”還沒吃到正宗的江湖燒烤菜，一股濃郁的江湖風(fēng)情已經(jīng)初見端倪。

    進(jìn)到店里，點(diǎn)點(diǎn)滴滴的細(xì)節(jié)讓人有置身于射雕英雄人物們?yōu)t灑江湖時(shí)的意境與錯(cuò)覺，金庸、南帝、北丐、東邪、西毒、中神通…，刀光、劍影、竹林、桃花…，片片落英、聲聲長(zhǎng)歌，還有七公與蓉兒自創(chuàng)的射雕英雄美食譜：七公烤翅、七公烤蹄、七公烤生蠔、七公烤魚、七公烤兔，黃蓉私房養(yǎng)顏粥、桃花島飄香雞、丐幫湯泡飯、江湖小吃…美食一籮筐，氣味清香、口味鮮美、垂涎欲滴呀！

    七公江湖烤兔火鍋，是七公江湖燒烤店*有代表性的江湖菜品了。它不同于四川的麻辣火鍋、廣東的海鮮火鍋、北京的肥羊火鍋和上海的什錦火鍋，沁入心肺的蹄香、飽滿的肉質(zhì)讓它無論冷熱都是一道味道絕美的新派美食。烤蹄火鍋*大的魅力在于它的口感，和作為一種眾人喜聞樂見食材的新鮮度。

    后廚房是開放透明式的，所有的操作都能一目了然，讓客人食用起來感覺更加放心。烤制的過程非常簡(jiǎn)單，但5種外撒是醬料和9種風(fēng)味料十分講究，讓烤蹄擁有了更多的口味，也讓七公江湖烤蹄有了不同尋常之處。相比之下，七公江湖燒烤店獨(dú)家秘制的烤蹄醬料，倒是很像是經(jīng)過繁雜工序出品而來的，同樣的豬蹄，經(jīng)過七公秘制烤蹄醬料的處理，味道和口感卻大不一樣。

    烤出的豬蹄滋味厚實(shí)，層次分明，透骨飄香，入味極深，咬上一口，口感軟韌有嚼頭，微辣中帶著特有蹄香的味道就已不顯單調(diào)，到*后一股柔和鮮味的出現(xiàn)，讓口感著實(shí)飽滿充實(shí)。而喜歡熱鬧氛圍的我們則一定要選用七公烤蹄火鍋嘗一嘗，骨湯作底，烤蹄是主材，吃的時(shí)候熱氣騰騰的，上桌來，依然要蓋上蓋子“燜”一會(huì)兒，等配菜吃進(jìn)了烤蹄和骨湯的鮮美再動(dòng)筷子。

    揭開蓋子，蹄香四溢，小火慢燉邊吃邊聊，湯喝到肚里是暖融融的，蹄吃嘴里是爽歪歪的，話說到心里是美滋滋的…。烤蹄+火鍋，也算是七公江湖燒烤獨(dú)步天下“雙劍合璧”的上乘之作了吧！吃完烤蹄，應(yīng)景的小菜自然少不了，待吸足了肉香之后的脆嫩鮮美的小菜兒，輕易地就把咸鮮辛辣的濃香散發(fā)出來，怎么吃都是盤中一道佳肴，再喝上一杯上好的陳釀老酒，哇塞，超級(jí)愜意的人間享受！

    這一切都是讓無數(shù)人難以拒絕七公烤兔火鍋的原因所在吧，贊：吃出蹄香自然爽！

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