培訓機構：廣電質量學院
詳細內容：開展食品生產企業檢驗人員培訓，將進一步提高食品生產企業食品檢驗能力，更好地為食品出廠進行把關。國家要求各企業加強對食品檢驗員作的重視，規范食品檢驗操作和記錄。不按要求實施出廠檢驗的，國家將按有關規定進行處理。
廣東食品檢驗員培訓到廣電質量學院咨詢培訓中心（602計量所），報名參加廣東食品檢驗員考試考取食品檢驗員證成為合格的食品檢驗員。
從事各類食品質量檢驗、檢測的人員（化驗員、分析員等）及有關食品管理人員。
培訓和考試內容：
理論：1、食品質量檢驗概述、檢驗樣品的抽樣、食品質量感官檢驗、相關法律法規等。
2、檢驗樣品的制備及處理、溶液的制備及其濃度表示、容量分析法、質量分析法、電化學分析法等。
3、微生物學基本知識、食品中微生物污染及控制、微生物檢驗的基本操作要求、微生物檢驗中的采樣及樣品制備、食品加工環節的衛生檢驗、菌落總數的檢驗、大腸菌群的檢驗、霉菌和酵母菌的檢驗、QS認證有關要求。
操作：實驗室基本操作技能，數據處理、實驗室原始記錄填寫要求等
培訓、鑒定費用：
初級：1550元/人/工種；中級：1850元/人/工種；高級級：2200元/人/工種.培訓期間食宿統一安排，費用自理。
培訓時間、地點：
時間：2013-8-22
地點：廣電計量檢測（湖南）有限公司。
報名資料：大一寸照5張和符合報考條件的證明資料。
聯系方式：方錫林 老師 15017587365 QQ在線咨詢2362451547 |
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