乳制品冷庫
鮮牛奶、鮮羊奶冷庫
要保鮮就要先對牛奶、羊奶進行消毒，以消滅致腐的微生菌，目前消毒的方法有兩種：即巴氏消毒法和超高溫瞬時殺菌法。
巴氏消毒法
巴氏消毒法是指在100℃以下進行批式消毒殺菌，如85℃殺菌15%，或75℃殺菌30%等，牛奶經巴氏消毒并非無菌，極少數耐熱細菌仍能存活，所以需迅速冷卻，經無菌包裝后立即冷藏以防細菌繁殖，冷藏溫度通常為2℃至6℃，時間不超過24h。
巴氏消毒法能破壞一些脂肪酶和其他天然酶類，維生素可能稍有破壞，但營養價值無重大影響。
經巴氏消毒后牛奶到消費者手里之前，在常溫下只要放4h就會變質，所以消費者在選購時一定要注意包裝袋上的生產日期。
超高溫瞬間滅菌法
超高溫瞬間滅菌法是指在140℃-150℃的條件下滅菌2至3%，這樣能把牛奶中的微生物全部殺死，而營養確應加熱時間短而得以保存，牛奶經超高溫順勢滅菌后立即進行無菌包裝，保質期大大增長，可直接飲用，為生活帶來極大方便，目前超市中的鮮奶大多為這種牛奶，有的甚至采用了高科技生產的保鮮膜進行保鮮包裝，常溫下保質期可達30天
如果不喜歡喝涼的開袋即飲的鮮奶，可將其放到開水里溫一溫，但千萬別煮開太久，因為加熱煮沸時間過長，不僅破壞了維生素，還造成蛋白質凝聚和蛋白沉淀，白白浪費了營養。
隨著科技的進步，更加新鮮的“綠色牛奶”逐漸走入我們的生活�！熬G色牛奶”是指來自無污染的奶源，即奶牛的飼養不適用抗生素、生長激素等添加劑，經過符合綠色食品生產操作的加工，不添加任何防腐劑、甜蜜素的牛奶。
清楚牛奶的致腐原因，了解牛奶的保鮮方法，選擇新鮮的牛奶，讓我們的身體更加健康
廣州冰川制冷設備工程有限公司供應的牛奶冷庫、鮮奶冷庫、酸奶冷庫技術先進，材質新穎，符合衛生標準。公司供應的乳制品冷庫裝拆方便：牛奶冷庫、鮮奶冷庫、酸奶冷庫庫體采用板壁內部預埋件扣試聯接，裝拆搬運方便，組裝啟用時間短，安裝周期僅是土建冷庫的，中小冷庫一般3 ～5 天即可交付使用，這對部隊、廠礦等流動單位和邊遠地區尤為適宜。組合式牛奶冷庫、鮮奶冷庫、酸奶冷庫分 L、D、J三級，庫溫分別是-5~0℃，0－8℃。
廣州冰川制冷設備工程有限公司熱誠歡迎各界前來參觀、考察、洽談。
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