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供應真空熬糖機，電磁加熱不糊鍋

供應真空熬糖機，電磁加熱不糊鍋_北京霍氏機械制造有限公司_供應真空熬糖機，電磁加熱不糊鍋

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公　司：北京霍氏機械制造有限公司

發布時間：2018年03月20日

有效期：2018年09月19日

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詳細說明

電熱真空熬糖機,熬糖鍋簡介：
糖果生產中熬糖是生產的關鍵。由于真空熬糖的溫度低，熬煮的糖果色澤鮮明，風味純正，轉化糖少，產品質量容易控制，所以目前大都采用真空熬糖鍋。
霍氏機械制造的真空熬糖鍋具有熬糖質量良好，產量高，糖漿透明度高的特點，而且真空熬糖鍋操作簡便，占地面積小，不需要鍋爐燈輔助設施，維護方便，節能環保，真空熬糖鍋使用過程更加安全是理想的熬糖設備。真空熬糖鍋超薄膜瞬時濃縮器的結構由內外缸組成，內外缸之間有1.5mm間隙，糖液從內外缸之間通過。濃縮器的內外缸均采用高科技超導電加熱的原理同時加熱，增大有效熱接觸面積，使熬糖的速度加快，糖漿瞬間快速脫水，使糖漿的透明度和水分控制能力得到提高。真空熬糖鍋采用雙探針，一個測糖的溫度，一個測鍋底板溫度，真空熬糖鍋所有的溫度都可以通過微電腦控制，在LED顯示屏上顯示，當達到一定溫度時真空熬糖鍋會聲光報警并自動停止加熱，真空熬糖鍋不用人工看守，真空熬糖鍋可以保證熬糖不糊鍋。適用于糖果、果凍、飲料、果醬等食品的熬煮。真空熬糖鍋電腦精確控溫，可根據需要自由調節加熱溫度。
霍氏機械熬糖機特點：
1、本熬糖機是熬糖、化糖一體的，主要用于糖果、果凍、飲料、果醬等食品的熬煮，容積是30-50L/150L/300L，溫度調節范圍是50-200/240度，完全可以滿足熬糖的溫度需要。
2、如果導熱油加熱就是溫度不好控制，底部溫度過高，容易粘鍋。而且導熱油所使用的夾層鍋需要熱量傳導，先通過管道加熱鍋，再通過鍋傳熱給糖漿，熱量損失多，就導致熱效率低。
3、蒸汽熬糖預熱時間比較長，短時間內很難達到所需要的溫度。而且配套使用的鍋爐需要人來看護，還要年檢，維護，燃煤存放，要花不少的人力財力。*重要的呢就是說在淡季生產時，即使是單種品種生產時也需要開動鍋爐。而且我們的電磁設備產品，可以有效的調高企業效率。
4、超導電熱熬糖機是用電來加熱的，能夠實現即開即用，適合小批量生產，特別適合糖果生產淡季時使用，而且不存在后續維護和保養問題。
5、熬糖機采用雙探針，一個測糖的溫度，一個測鍋底板溫度，所有的溫度都可以通過微電腦控制，在LED顯示屏上顯示，當達到一定溫度時會聲光報警并自動停止加熱，不用人工看守，可以保證熬糖不糊鍋。
產品型號　RT/CD1111
額定電壓 3N~380±5%
額定頻率 50Hz±1Hz
額定加熱功率 21kW
桶內徑 Ø600mm
桶深度 600mm
*大有效容積 150L
溫度調節范圍 65-200℃
真空度 -0.085Mpa
重量 180kg
外形尺寸 1100*1100*1635

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