課程設置
炸雞漢堡類
1、炸雞漢堡制作技術大全概述；
2、原料、配料、設備、工具、機器、認識鑒別、操作要領；
3、原料、配料、設備、采購方案及*低合格；
4、雞腿、雞翅、雞塊、雞柳等腌制方法；
5、千島醬等各種醬料的調制技術；
6、佰進特色炸雞腿、炸雞翅、上校雞塊、無骨雞柳制作技術；
7、各種雞腿漢堡、牛肉漢堡、火腿漢堡、千島熱狗、三明治的制作方法及工藝流程;西式炸點的制作及工藝流程
8、調料制作技術；
9、原料存放、保鮮技術；
10、配料存放，佰進培訓技術；
11、開店選址指導；
12、店面裝飾設計；
13、開店銷售方案；
14、經營管理方案。
奶茶類
臺灣珍珠奶茶、絲襪奶茶、珍珠綠茶、胚芽奶茶、雞蛋布丁奶茶、芒果布丁奶茶、純爽奶茶、紅茶奶茶、綠茶奶茶、仙草奶綠、炭燒奶茶、烏龍奶茶、椰香奶茶、香芋奶茶、阿華田奶茶、蜂蜜綠茶、焦糖奶茶、咖啡奶茶、咖啡鴛鴦奶茶、手搖功夫奶茶、龜苓膏奶茶、仙草奶茶、焦糖布丁奶茶、爆爆彈奶茶、特色花式奶茶
冰冷飲類
芒果冰、椰子冰、沙冰系列、果雪系列、刨冰系列、綿綿冰系列、手打冰淇淋、奇異果果汁、西瓜果汁、哈密瓜果汁、木瓜果汁、榴蓮果汁、奶昔系列、果凍系列、柚子茶
傳授全套技術
傳授炸雞漢堡、冰冷飲、奶茶等全套技術，師傅一對一手把手訓練，親自制作并毫不保留地傳授給學員。
學習時間、事項
學期為6-8天（沒有學會可以留下來免費繼續學習）簽訂正式合同，按合同課程一一品種技術理論實操學會為止。并保證畢業后，學員隨時申請回來免費學習新技術、新品種。
附加說明
學員同時選擇多個項目學習,可享受更多優惠 |
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