課程設(shè)置
炸雞漢堡類
1、炸雞漢堡制作技術(shù)大全概述；
2、原料、配料、設(shè)備、工具、機(jī)器、認(rèn)識鑒別、操作要領(lǐng)；
3、原料、配料、設(shè)備、采購方案及*低合格；
4、雞腿、雞翅、雞塊、雞柳等腌制方法；
5、千島醬等各種醬料的調(diào)制技術(shù)；
6、佰進(jìn)特色炸雞腿、炸雞翅、上校雞塊、無骨雞柳制作技術(shù)；
7、各種雞腿漢堡、牛肉漢堡、火腿漢堡、千島熱狗、三明治的制作方法及工藝流程;西式炸點(diǎn)的制作及工藝流程
8、調(diào)料制作技術(shù)；
9、原料存放、保鮮技術(shù)；
10、配料存放，佰進(jìn)培訓(xùn)技術(shù)；
11、開店選址指導(dǎo)；
12、店面裝飾設(shè)計(jì)；
13、開店銷售方案；
14、經(jīng)營管理方案。
奶茶類
臺灣珍珠奶茶、絲襪奶茶、珍珠綠茶、胚芽奶茶、雞蛋布丁奶茶、芒果布丁奶茶、純爽奶茶、紅茶奶茶、綠茶奶茶、仙草奶綠、炭燒奶茶、烏龍奶茶、椰香奶茶、香芋奶茶、阿華田奶茶、蜂蜜綠茶、焦糖奶茶、咖啡奶茶、咖啡鴛鴦奶茶、手搖功夫奶茶、龜苓膏奶茶、仙草奶茶、焦糖布丁奶茶、爆爆彈奶茶、特色花式奶茶
冰冷飲類
芒果冰、椰子冰、沙冰系列、果雪系列、刨冰系列、綿綿冰系列、手打冰淇淋、奇異果果汁、西瓜果汁、哈密瓜果汁、木瓜果汁、榴蓮果汁、奶昔系列、果凍系列、柚子茶
傳授全套技術(shù)
傳授炸雞漢堡、冰冷飲、奶茶等全套技術(shù)，師傅一對一手把手訓(xùn)練，親自制作并毫不保留地傳授給學(xué)員。
學(xué)習(xí)時間、事項(xiàng)
學(xué)期為6-8天（沒有學(xué)會可以留下來免費(fèi)繼續(xù)學(xué)習(xí)）簽訂正式合同，按合同課程一一品種技術(shù)理論實(shí)操學(xué)會為止。并保證畢業(yè)后，學(xué)員隨時申請回來免費(fèi)學(xué)習(xí)新技術(shù)、新品種。
附加說明
學(xué)員同時選擇多個項(xiàng)目學(xué)習(xí),可享受更多優(yōu)惠 |
|
手機(jī)站
您當(dāng)前位置是：商業(yè)機(jī)會 >> 食品、飲料 >> 方便食品 >> 供應(yīng)炸雞漢堡+奶茶冰飲
聯(lián)系信息