對白酒的營銷策劃,也不外乎從四個方面入手,一是產品實體;二是產品形體,即產品概念即產品內涵;四是產品外延,主要指營銷技巧和通道等方面。這四個方面稱為整體產品的四部分,并越具備完整性,就越具有競爭力。比如啤酒,目前的競爭焦點是以產品實體為主,以產品外延為輔超干啤、干爽型、8度啤酒、營養啤酒、暖啤等名堂都是產品實體的范疇,立意在于表現我不是普通啤酒,往往能贏得一些市場空間;產品外延上主動動用了營銷技巧, 靠“點子"突擊促銷。任何一次促銷,*根本的一點是要有促銷賣點,而促銷賣點的設計及促銷活動的開展往往與白酒品牌的價位、品牌包裝的檔次、品牌的知名度、品牌的文化、品牌的名稱及品牌的目標市場狀況等都有著密切的聯系。
“先取決于商品力、銷售力、企業力的差別,進而分化出強者和弱者,強者的持續走強,取決于其品牌是否有文化品位和魅力。”瀘州老窖董事長袁秀平認為,在國內白酒業的變局中,白酒業的競爭焦點已經轉移到了白酒產品的文化品位上。在運用概念營銷過程中,如何結合產品的名稱賦予產品更多的文化內涵、如何通過繽紛的色彩表現產品包裝的品位和喜慶氛圍給消費者以
*大的視覺沖擊力是進行產品傳播推廣的基礎。其實,常用的促銷方法也很多,但我們要做好促銷元素的有效組合。比如說廣告的促銷策略。孔府家酒曾以一句“孔府家酒,讓人想家”勾起了無數人的思家情懷,那長滿青苔幽深小巷的“南方黑芝麻糊”,不由得使人想起自己的故鄉、自己的家和親人。適值中秋佳節,親切感人、扣動人心弦的廣告詞往往會打動遠離家鄉的游子的心,企業應以感性訴求為出發點,緊緊圍繞概念來突出廣告的主題,以此拉動消費。
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