霍氏電熱油炸鍋適用于油炸食品生產(chǎn)企業(yè)及大型快餐企業(yè)用于炸制香菇丁、花生米、琥珀腰果、琥珀核桃仁等油炸食品。霍氏油炸鍋具有雙溫度控制系統(tǒng)，電腦自動(dòng)精確控溫，可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)加熱溫度，油炸鍋的攪拌采用變頻調(diào)速方式，攪拌速度可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)。用戶可通過(guò)控制面板輕松設(shè)定各類參數(shù)，輕輕觸動(dòng)按鈕便能實(shí)現(xiàn)炸筐升降、物料攪拌及鍋體翻轉(zhuǎn)。霍氏油炸鍋可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)精確控溫、控制攪拌速度及加熱時(shí)間，可以解決在加工過(guò)程中各工藝參數(shù)依靠操作者經(jīng)驗(yàn)來(lái)控制產(chǎn)品質(zhì)量的問(wèn)題，避免在加工過(guò)程中人為因素對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生的影響，提高工藝的可控性，保證產(chǎn)品質(zhì)量。霍氏油炸鍋具有節(jié)能、環(huán)保、安全、用油少、操作簡(jiǎn)單、炸制過(guò)程中殘?jiān)灰渍冲伡氨阌谇謇淼奶攸c(diǎn)，是理想的油炸設(shè)備。電熱油炸鍋可跨領(lǐng)域應(yīng)用：學(xué)校機(jī)關(guān)食堂、中央廚房、大型油炸流水線等處都可使用。
自動(dòng)翻轉(zhuǎn)電熱油炸鍋|電油炸鍋|電熱油炸鍋流水線|電熱油炸鍋設(shè)備參數(shù)
產(chǎn)品型號(hào) ZGJ/CD2119-0.0
額定電壓 3N~380±5%
額定頻率 50Hz±1Hz
額定加熱功率 45kW
攪拌功率 0.75kW
炸筐翻轉(zhuǎn)功率 0.75kW
鍋翻轉(zhuǎn)功率 0.18kW
油鍋內(nèi)徑 φ1200mm
油鍋深度 600mm
油鍋容積 400L
上油口直徑 DN20
外形尺寸 2190×1940×1830mm
電熱與炸鍋嫁接
霍氏機(jī)械設(shè)備有限公司生產(chǎn)的自動(dòng)翻轉(zhuǎn)式電加熱油炸鍋，適用于食品生產(chǎn)企業(yè)及大型快餐企業(yè)用于炸制香菇丁、花生米、琥珀腰果、琥珀核桃仁等油炸食品。
霍氏電加熱油炸鍋,電加熱油炸流水線具有雙溫度控制系統(tǒng)，電腦自動(dòng)精確控溫，可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)加熱溫度，攪拌采用變頻調(diào)速方式，攪拌速度可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)。用戶可通過(guò)控制面板輕松設(shè)定各類參數(shù)，輕輕觸動(dòng)按鈕便能實(shí)現(xiàn)炸筐升降、物料攪拌及鍋體翻轉(zhuǎn)。
霍氏電加熱油炸鍋可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)精確控溫、控制攪拌速度及加熱時(shí)間，可以解決在加工過(guò)程中各工藝參數(shù)依靠操作者經(jīng)驗(yàn)來(lái)控制產(chǎn)品質(zhì)量的問(wèn)題，避免在加工過(guò)程中人為因素對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的影響，提高工藝的可控性，保證產(chǎn)品質(zhì)量。霍氏電加熱油炸鍋具有節(jié)能、環(huán)保、安全、用油少、操作簡(jiǎn)單。 |
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